蜜雪冰城:做低端赚辛苦钱,但心里踏实

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据说,在蜜雪冰城内部有一门必修课,那就是CEO张红甫自述的20年创业史(1997年~2017年)。
在华夏基石企业文化研究者看来,这是一种很好的企业文化与价值观的传播手段,我们提倡创始人、企业家要做企业文化的“布道者”。因为,第一,创始人的创业故事、经营思考,其中蕴含的价值观等,是企业文化的源头,由创始人自己来讲,真实可信、可亲近、可传播;第二,创始人、企业家也许不能系统的总结企业创业成功的理论,但他们在创业与经营实践中得到的思考与经验是最具有质感的,是企业持续发展的无形财富。
    正如张红甫所讲到的,蜜雪冰城的创业灵感和动力源于这么一句话:“为什么冰淇淋和饮料这么贵?希望每一个人都能吃得起美味便宜的冰淇淋和饮品。”看起来朴素无比,却抓住行业痛点和消费者的需求“敏感点”。
以下是张红甫的讲述,文章有点长,但故事很生动、很真实,相信你只要认真去读一读,都能从中都能得到自己的体会和感悟。

    创始人都是从哪里来的?起点从不嫌小,梦想从不嫌大
常和人聊天,当他们得知我们产品售价的时候,无数的人劝导我们为什么不走高端;当他们得知我们做加盟的时候,也立即会有人联想到加盟骗子,然后相提并论。
这两年网红之风骤起,很多热心的朋友也会给我发过来各种网红的产品和品牌,我们也会受其影响,走了一些弯路。
    种种的这些,也让我去思考:我们是谁?我们从哪里来?我们往哪里去?
我经常说我是蜜雪冰城的创1.5代。我哥哥张红超在1997年开创这个事业,我是在十年后才加入的。而有幸生在了这个时代,和我们的小伙伴一起做事,并且凭着一股傻傻的冲劲度过了生死存活期,依稀探索出了一些自己的道路,这个承前启后的我,应该就是1.5代吧。

    我们家境很平凡,我的哥哥很拼,我们的团队很草根,正是因为这些平凡人平凡事,让我觉得这些年收获了很多的感动。
我作为前一小段的旁观者、中间这一小段的亲历者,我恰好有这个机会,也有这个责任,把这里边的点滴讲述出来。
    不同的文化,有各自不同的语言、各自不同的信仰。支撑我们持续走下去的,到底是一种什么样的信仰?这信仰来自于什么样的基因?这也是我要思考的问题。
世间万物因缘和合,造就不同实体。我们今天的模样和意识形态,是过去很多年做出的不同选择而出来的结果。这些选择,有些是时代的偶然,有些是价值观支撑下的必然。偶然和必然的相互交织,就是当下。
    世界是多元的,选择不分对错。就像这世上不同的文明,不同的意识形态,也都有各自茁壮成长的土壤。我所写出来的我们的故事,也可能仅仅是我个人以为的对或错。
小小的一支冰淇淋、一杯茶,也应该有它大大的梦想;平凡的一个人,做微不足道的一件事,也应该有它的信仰。我读书不多文笔拙劣,但我愿意去付出努力,开始尝试。这个过程也许是另一种价值。