说到点子上了，针对南方市场，这需要他们调整研发产品方向！这也是突破发展瓶颈的核心之一。
我向桃李面包管理层提议:
要区域化和本地化，针对不同地区人群研发生产不同的面包产品，面食类产品。比如，广州地区，来自全国各地的人都有，每个区外来人口还不一样，北方人更集中在哪个区域，要做深度调查的，容不得半点迷糊，其实这个只要认真去做调查，就能出来数据，比如面食馆特别多，而且生意还不差，说明这地方北方人比较多，另外这周边人比较爱吃面食，那就可以做投放试点，与这地区的商超，便利店等合作；
如今的竞争环境，已经不允许你去做广撒网的营销方式，那样只会造成更大的损耗。
其实他们也有在做了，只是效率稍微慢了，还得加快速度才行！