我向桃李面包管理层提议:
要区域化和本地化,针对不同地区人群研发生产不同的面包产品,面食类产品。比如,广州地区,来自全国各地的人都有,每个区外来人口还不一样,北方人更集中在哪个区域,要做深度调查的,容不得半点迷糊,其实这个只要认真去做调查,就能出来数据,比如面食馆特别多,而且生意还不差,说明这地方北方人比较多,另外这周边人比较爱吃面食,那就可以做投放试点,与这地区的商超,便利店等合作;
如今的竞争环境,已经不允许你去做广撒网的营销方式,那样只会造成更大的损耗。
其实他们也有在做了,只是效率稍微慢了,还得加快速度才行!