这些东西的共同点就是：标准化。它不会给你惊奇，当你踏入它的门店、任何一家门店，你知道等待你的是什么。它是严格按规则生产的。中国的东西，比如餐饮，就完全不一样了。你永远不知道给你端上来的是不是你预期的味道，可能更好，可能更坏。就算是同一个厨师，这次的味道和下次的味道都不太一样。这些差异源于文化，一种是让未来可预期的文化，而另一种充满了变数。