雪球常有言论说海天味业酱油是同质化产品，但这与企业经营数据相悖。
酱油在食品中都算高毛利率产品了，净利率也较高，这明显是差异化产品表现出的财务特征。
那为什么有这样的言论呢？
以我的个人经验看，与雪球用户厨师少且许多是男性又做饭少有关。
以前我也不做菜，也体会不到不出调味品的差异。后来炒菜多了，才感受到不同产品的差异出来。
从定性角度看，厨师对酱油品牌的选择就更挑剔了，色香味都有要求，质量稳定性也非常看重。
酱油无疑是差异化产品。
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