千禾原来做添加剂的，伍老板深知科技狠活的危害，改做焦糖色，是海天原料供应商，后来亲自下场做酱油了，千禾是中国唯一掌握密闭发酵方法的生产商，0污染可信，0添加可信，可以和龟甲万对比。千禾还很小，符合小市值，大品牌的标准。