对的,张裕应该定位高端的葡萄酒,低端的葡萄酒用来蒸馏50度以上的白兰地,包装成高端烈性酒,这样一举两得,不做低端葡萄酒,也不浪费低端葡萄酒。
做白兰地的原料葡萄只适合白玉霓,其他赤霞珠、蛇龙珠、美乐等不适合
没有路就走出一条适合自己的路,手机、汽车、高铁、白酒都是按照这个思路走出来的。跟随主义只能永远在别人制定的游戏规则喝口汤。西方可以说特斯拉三电技术最好,但是不影响国产车遥遥领先
可以创新吗,烈性酒都是蒸馏酒,什么葡萄不重要,重要的是有酒精,像中国白酒,用高粱,稻谷等都行。
数百年来,全球白兰地都远落后于威士忌和伏特加,所以张裕大概率走进了一条死路,希望渺茫。