2019年，在拥有内蒙古、西北、和东北三大黄金奶源基地的基础上，伊利积极联动内蒙古各盟市打造呼和浩特、呼伦贝尔、巴彦淖尔、兴安盟、通辽等五大产业集群项目。其中，呼伦贝尔市伊利集团绿色智能高端有机乳制品示范项目，总投资45亿元。首期投资10亿元建设高端液态奶基地，投产后，可实现年产液态奶53万吨，产值40亿元。与此同时，伊利通过积极布局海外，进一步拓展全球产业链布局。伊利2019年完成了新西兰第二大乳业合作社Westland的收购。财报数据显示，截至2019年末，伊利综合产能为1185万吨/年。