【阿斯巴甜致癌风波下的“甜味”战争：代糖新宠喝上“快乐水” 短暂“蜜月期”过后A股龙头苦日子仍未到头】据外媒6月29日报道称，阿斯巴甜或将在下个月被国际癌症研究所（IARC）列为“可能致癌物”。在阿斯巴甜或致癌的消息刺激下，包括三氯蔗糖、赤藓糖醇等在内具有市场替代效应的甜味剂公司股价次日集体走高。6月30日，保龄宝一字涨停、莱茵生物10cm涨停、三元生物一度涨超16%、金禾实业涨超8%、晨光生物涨超4%。

不过，与其他众多行业一样，伴随玩家涌入、供给增多、新品种不断迭代等因素，代糖市场也开始慢慢“不甜了”。有媒体报道，以主营安赛蜜、三氯蔗糖的金禾实业为例，其长时间面临着供过于求的情况，且在选择以价格战应对后公司陷入盈利空间收窄、毛利率持续走低的局面。

数据显示，行业龙头三元生物的毛利率已从两年前的40%大幅下滑至如今的-3.87%。随着业绩滑坡，三元生物和保龄宝的股价高光也在散去。前者市值目前已不及70亿，较历史高点蒸发近130亿。后者股价自2020年高点累计最大降幅超过70%。