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【悬赏】@今日话题  当下,餐饮行业逐渐复工,“小馋猫”们都想赶紧报复性过过嘴瘾。不过近日,海底捞的涨价引发争议。海底捞回应,涨价是受疫情及成本上涨影响,但整体菜品价格调整控制在6%,各城市实行差异化定价。

支持者认为,眼下成本都在涨,再加上疫情受到巨大损失,“海底捞有涨价的权利,吃不吃是你们的选择”。而反对者的声音是,工资没涨,消费却涨了,不可思议。

老司机们怎么看?会不会赶紧出门消费一番?


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全部讨论

2020-04-07 12:13

本来还想价格降下来,促进消费。没有想到还涨起来了。但是很理解,因为各种菜都涨的很厉害,现在收入下降,物价上涨,只能少吃两次了。

2020-04-08 10:13

眼下成本都在涨,再加上疫情受到巨大损失,企业当然想尽快赚回来,涨价大家都理解,菜市场的各种蔬菜都涨的厉害,水涨船高。现在最大的问题是,大家这几个月没有工作,收入也下降了,虽然很想报复性消费,但是心有余而力不足啊,有钱就多吃几餐,没有钱就安心自己做饭吃。

2020-04-07 23:02

全线涨价是必然的,经营企业也要考虑成本和收益,也测算过怎么重新定价不会引发太多的市场波动,如果吃的人少了,他们自然还会调回去的。

2020-04-07 22:18

涨价和降价,都是市场和商机的行为,吃和不吃都是消费者的权利,所以说没什么关系,可以涨,我也可以选择不吃,挺好的市场行为

2020-04-07 18:29

可以理解,我考虑去消费。
从海底捞涨价也看到了餐饮行业的发展趋势,头部企业趁势而为进行涨价,在消费端,涨价对消费者有一定情感因素的影响。但对于消费能力来说没有太大的影响,因为海底捞的粉丝、重度消费人群是中等偏上的消费人群。所以涨6%其实对于这些消费群体来说是可以忽略不计的。而对企业来说,利润将会有所提升。

2020-04-07 17:26

通货膨胀下,各个服务业都会通过涨价来提高利润,该消费的还是会去,我想大部分老百姓这几个月没收入或者很低,很少去吧 后半年相对好点

2020-04-07 13:51

市场经济涨价都无可厚非,企业要赚钱,所以成本上涨没什么问题,即使成本不增长,人家涨价,你不吃就完了,因为火锅这种东西需求弹性还是蛮大的。不过有一些涨价就是耍流氓了,像汽车年检涨价、电力、通讯、银行手续费涨价等等,这种垄断行业本身大家需求弹性就低,宣传市场化,肆意涨价,就是不像话,该声讨。所以,大家态度还是要区分对待的。海底捞告诉大家我要涨价是合理的,有些火锅店耍其他手段变相涨价更可恶。