纯可可脂代可可脂的都有，如果说全部生产代可可脂就太傻了，纯可可脂售价高利润更高。而且不可能替代的，如果店家把纯可可脂换成代可可脂，他做出来商品马上就没人买了。在行业里他的价格和成本对比进口品牌要低很多，是进口的三分之一到二分之一。可可豆的价格上涨对所有人都会有影响，对下游来需要的寻找便宜但是品质又不会比之前差的巧克力来替代。以前用进口巧克力的，进口巧克力涨价用不起了，虽然国产的巧克力也涨价，但是涨价之后依然跟进口的以前的价格一样甚至还便宜些。那么市场占有率将会迅速扩大。