毛笋吃得烧胃,萧山绍兴一带,有方言,音“刮”,意思是“吃了某种食物很快就有饥饿感”。“刮”,本字如左图。《广韵》:“火娲切,…~,消食。”《字汇补》:“果䯄切,音瓜。~,消食也。”这字我打不出来,手写了一个。