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鳜鱼。
鳜,读音为“桂”,所以,鱼贩、饭店都写作“桂鱼”。
绍兴一带称之为“罽花鱼”,罽,是带色斑的兽皮,你看这照片,是不是很像?
又,罽,读音为“季”,所以乡亲们读、写,是“季花鱼”。

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四年级03-29 13:41

葱油味道不错

sweet蜜紫03-29 09:49

好,下次我也试试。

JonathanQNS03-29 09:39

蒸一下,鲜美

杨敏生03-29 09:28

杭州当下是70至80元一市斤。不宜油煎,不宜红烧。我家是蒸,鱼身上放几片火腿。如不够咸,则各自蘸酱油。

sweet蜜紫03-29 09:11

没刺,孩子吃最好