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萧山,每家拉面店,案板上都一可乐瓶,盖上钻一小孔,和面时,不时将瓶中液体挤浇一点在面团上,问之,曰"蓬灰"。在兰州,拉面发源地,也要用"蓬灰"做广告,可以想见,萧山的蓬灰当是化学合成剂。

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2019-08-03 16:57

相当于加碱水,古时木有碱

2019-08-03 16:02

碳酸钾,若是纯的没有问题。

2019-08-03 15:56

炒菜加盐是加了什么金属合成济啊?

2019-08-04 12:53

我才知道拉面里要加蓬灰,就像混泥土里也要加膨松剂一样,是不是我孤陋寡闻呀,唉,这么多年拉面好都白吃了

2019-08-04 01:12

我吃过一次老太太做的拉面,一直在案上摔,很好吃,印象特别深,现在的都是摔一下给人听的

2019-08-03 22:18

潮洲牛肉丸都说好。从来不吃的。吃牛肉不是更好

2019-08-03 17:52

嗯,还加了一氧化二氢这种化合物,吃多了会死人的

2019-08-03 16:34

天下乌鸦一般黑