中华老字号海天酱，调出健康美味生活。平时去逛超市，逛到调味品区的时候，经常会看到一些调味品标记着“中华老字号”的字体，然而，并非所有的产品都能冠以“中华老字号”美誉。因为这一称呼不仅需要拥有悠久的品牌发展历史，更需要卓越的品质支撑和国家资质认证的支持。
在国内酱油品牌中，作为中国调味品领导品牌、海天酱油隶属于“中华老字号”品牌，一直专注中华饮食文化的发展。为满足现代饮食健康调味需求，海天酱油近年来陆续推出了储备多年的高端精酿酱油系列——“海天老字号”酱油，率先推出第一道头道酱油、零添加头道酱油、365高鲜头道酱油及淡盐头道酱油。以更好的品质，调出健康美味生活。
作为海天酱油传统工艺，海天老字号“第一道头道酱油” 拥有100%精选优质的“第一道”原汁头抽，0%添加防腐剂，0%添加味精，原汁原味。头道酱油，尽显尊贵!海天老字号“零添加头道酱油”提取酱油中的头道原油，0%添加防腐剂，0%添加味精， 0%添加香精香料，0%添加甜味剂及0%添加色素。纯粹美味，零添加。海天老字号 “365高鲜头道酱油”：0%添加防腐剂，经过独特的双重酿造工艺，并提取头道原油，氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml。营养更丰富，鲜味更突出，一年365天，天天都能品味高鲜感受!海天老字号 “淡盐头道酱油”：采用独有的科学限盐的酿造工艺，口味清淡，但口感一样鲜美，同时0%添加防腐剂。用得健康，吃得美味。低盐生活，轻松生活!
近年来，由于人们对美食口味的不同需求，调味品在市场竞争中存在着一定的壁垒，而海天味业通过不断精研消费者口味需求，进行多品种产品细分，形成了品类众多的酱油产品，以消费需求主导生产，不仅符合国家供给侧结构性改革的战略，同时也让百年的老品牌焕发出了再度青春，以“海天老字号”酱油为高端品质传承，300年精湛酿造工艺焕发出了经典的味道，在激烈的市场竞争中独具风味。
在人们生活水平日益提升的今天，消费水平也逐步提升，海天酱油也紧跟消费需求，打造出健康、美味的老字号酱油，为中国的酱油产业建立新的标准和尺度。