飞天茅台的实际销量和可供销量之间的关系研究
下表的公布产量来自年报，2016年年报中公布销量，2011-2015年销量数据为笔者判断。测算销量为【（4年前产量+5年前产量）/2*85%】计算得出，测算-公布指测算销量与公布销量之间的差额。
测算销量的公式来源，笔者曾经看过一篇文章，觉得有道理，于是采纳。汪中求在《茅台是怎样酿成的》表述，“茅台酒每年出厂的成品酒只占5年前生产下线酒的75%左右，剩下25%留作老酒用于以后勾调”。曾看过的文章中说，考虑到生产储存过程中的挥发因素，以及茅台酒生产是从头年的重阳到第二年的端午，跨越两个自然年份，因此各取生产量的50%。另外，如果茅台酒出厂时会动用老酒进行勾调，具体比例是机密，这里取10%。
从测算情况看，2019年前，实际销量小于测算销量，这些结余为2019年-2020年销量的增长作了贡献，从2011年-2020年的测算看，目前仍结余6958吨酒，用于以后茅台酒的销售。当然这些数据不一定准确，不过从2019年、2020年的实际销量均差不多3.4万吨可以推断，连续两年没有增加，而且动用了之前的储备8000多吨。
2021年测算销量3.49万吨，比2020年实际销量3.43万吨，增幅1.74%。自2022年开始，测算销量将连续增长，分别是3.93万吨、4.23万吨、4.25万吨、4.51万吨、4.76万吨，同比分别增长12.61%、7.67%、0.57%、6.07%、5.43%。
以目前茅台酒的产能，2026年的销量4.76万吨，大约1亿瓶酒，中国届时至少3亿中产人口，平均没3个人1年只有1瓶茅台酒的配额，茅台酒将长期供不应求。
五泸洋以及众多小酒厂不停的提价，唯独飞天茅台不提价。在严重供不应求的情况下，茅台扩产可以预期，提价更加可以期待。
