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$海底捞(06862)$
互联网是有记忆的。虽然我自己并没有买在最底部，但是我强烈呼吁投资机会的时候，基本就是海底捞的最底部。
1月9日的时候，海底捞收盘13.3港币；1月24日的时候，收盘13.2港币。
何为价值投资？永远都是在无人问津时买入。希望热爱价值投资的球友们关注我，一起寻找优...

海底捞上半年业绩推测

今天看到大摩的一个预测，预计海底捞上半年收入增长15%，利润下降6%。具体的预测细节不知道，但想着还是自己做一份预测吧。欢迎球友们讨论。
营收预测。根据跟踪的月度翻台率，预计上半年翻台率增速为23.9%。客单价方面，管理层交流时提到下降5-6元，此处按5.5元计算，客单价同比-5.3%。餐厅数...

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欢迎各位大佬转发，惠及更多球友。这篇文章信息量足够密，无论对于理解海底捞还是理解餐饮行业，甚至整个消费行业，都应该是非常解渴的。 $海底捞(06862)$

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$海底捞(06862)$
客单价下行背景下，员工薪资是否有所调整？
上半年与去年相比，员工成本占比有所上升。员工成本占收入比可以参照2023年下半年。
今年5、6月份，公司进行了员工调整。
第一，实行多管店模式。在海底捞选出...

hdl近况交流

海底捞近期交流纪要
$海底捞(06862)$
1、上半年经营情况介绍
翻台率同比20%以上增长，客单价同比低5-6元，环比2023年下半年保持稳定。海底捞开店11家，但关停门店数大于新开门店数量。因此，上半年整体门店数净减少。
7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。但7月刚过两周，所以...

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$海底捞(06862)$
服务员说玩具会给，都是偷偷给的hh

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$海底捞(06862)$
海底捞整体门店6月翻台率环比上升，同比增长超过10%。同店翻台率绝对值基本与整体门店一致，同比增长超过10%。
海底捞门店已准备好迎接逐渐到来的暑期消费旺季。我们在6月推出以“酸爽一夏”为主题的夏季新品，主打非遗技艺雷山酸汤锅，配合薄切牛肉、鱼虾拼盘等风味菜品...

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$海底捞(06862)$
分红到账。等测算完半年度业绩之后，考虑买点，收集更多股权

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消费行业公司正在演绎极度悲观，预计将迎来优质公司的击球点。关注我的球友要开始重视了！
距离写这篇文章已经过去半年了，海底捞发生了一些变化。杨利娟的调任改变了市场对海底捞扩张的预期。对于当前的海底捞，何时应该击球？我觉得应该先搞清楚中报的业绩。等6月翻台率数据出来之后，我会做...

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$海底捞(06862)$ $特海国际(09658)$
CEO杨利娟从海底捞到特海国际，很明显意味着海底捞集团在把海外市场视为重要增长点。结合前期的信息，包括张勇老婆去特海国际做董事长，包括特海国际双重上市，可以合理推测特海国际会有大的动作。
因为海外店只有119家，所以，与国内市场相比，海外市...

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$海底捞(06862)$
海底捞24年5月更新：
新店：5月新开4家海底捞门店。
翻台率：海底捞整体门店翻台率5月环比4月有上升，部分环比增长来自五一假期高翻台率。同比增速方面，整体门店5月翻台率同比23年同期5月增长超过20%，增速与4月相比保持稳定。同店翻台率略高于整体翻台率，由于23年...

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公司是会变的，不能静止地看公司。因为按你这个逻辑，所有的但凡价格稍高一些的国内餐饮公司表现都应该是一样的，但事实是，海底捞的业绩一直在逆势增长。背后是海底捞的变化，包括揽客的创新，包括产品的创新，包括营销的创新，以及激励方式的创新 $海底捞(06862)$

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记录自己一个很有意思的心理变化。因为公司大比例分红，我竟然希望海底捞多调整一些，这样的话，分红的现金流可以买入更多的股数。
我想，这就是买公司需要关注股东回报或者说核心管理层品格的意义吧。
$海底捞(06862)$ $颐海国际(01579)$ $特海国际(09658)$

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回过头来再看，市场先生是给了机会的。相信读了这篇文章的球友也收益颇丰。这个时点很难再说安全边际足够大，但只要没有大的问题，好公司还是应该继续持有。
$海底捞(06862)$ $颐海国际(01579)$

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$海底捞(06862)$
海底捞4月经营情况更新
海底捞4月整体翻台率环比3月略微下降；同比翻台率上升超过20%。同店翻台率高于整体门店，同比增长接近20%。对比2019年4月翻台率，同店恢复度接近九成。
4月翻台率略低于3月翻台率，公司认为主要因为春季为火锅消费淡季（2019年3、4月整体门店翻...

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$海底捞(06862)$
我觉得海底捞影响的也是女性群体，打赌这桌饭局是这位女士促成的

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$海底捞(06862)$
破19了，希望喜欢价投的球友和我多多交流。一起寻找优秀的公司和优秀的价格，一起成长，一起滚认知和财富的雪球

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$海底捞(06862)$
一季度收入测算。根据我所跟踪的数据，今年一季度翻台率大约在4.3左右，2023年一季度翻台率大概在3.3左右。因此，一季度翻台率同比增长31%。客单价方面，去年下半年客单价大概在95.3元左右，一季度客单价环比去年四季度略有提升，假设一季度客单价提升至96元。2023年上半年客...

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虽然放开加盟增加了一些疑虑，但截至目前，我还是这个观点。海底捞能够凭借独特的文化穿越周期。$海底捞(06862)$ //@befree2021: $海底捞(06862)$ 现在市场对消费的一致预期就是通缩、趋向日本失去的三十年，收入预期差--消费减少--经济承压--收入减少--消费继续减少。所以，尽管网页链接

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$海底捞(06862)$
海底捞24年3月更新：
翻台率趋势：受到季节性因素影响，海底捞餐厅3月整体翻台率环比有所下降，与2月相比，整体翻台率下降约15%；但同比增速趋势与1、2月保持相对一致，与去年同期比较，翻台率增长超过30%。同店翻台率略高于整体门店翻台率，同比增长也超过30%。
为应...