预制菜(BK0777)

719.83 %

简介：预制菜

今开：729.11昨收：731.41
最高：731.28最低：717.87
涨停价：跌停价：
总市值：1176343583035

预制菜的热门讨论

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汤诗语07-14 21:41

上海疫情封控期间因为担心没吃的，囤了一堆预制菜，直到解封之后8个月，才勉强把囤的那些菜吃完，自那之后，我就不再相信预制菜的故事了。

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善守君07-12 11:15

$安井食品(SH603345)$ 现在的年轻人越来越不喜欢烹饪了，哪么有营养、符合国家标准的预制菜以成了必选，随着越来越多传统老人的退出，这个趋势未来会愈发明显。
目前的安井以到了击球区域，闭着眼睛买也无妨了，想想老百姓的餐桌可是几万亿的市场需求，一家仅仅买水的农夫X泉，市值都将近4000...

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小火慢炖白银07-10 06:27

$金龙鱼(SZ300999)$ 中储粮和益海嘉里的公司产品，以后真的不会再用了。心态上，就没有把消费者的安全放在红线里。管理上如此松懈！0容忍！0容忍！他家的预制菜，绝对不会碰！

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世方游07-21 20:32

[捂脸]今晚约我旗下在广深、澳门做餐饮的大厨与高管聚会。我问大伙一个问题：「假如咱们未来三年，想开30家潮式风味餐厅，怎么做才能在这低迷市道脱颖而出」？
回答是每天派得力人员去各个海鲜批发市场蹲点，收购非鲜活波士顿龙虾🦞，搞168元/斤特价菜；再收购非鲜活阿拉斯加帝王蟹，推...

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看好股市的新人07-20 16:44

回复@看好股市的新人: 很多人并不懂什么是预制菜，以为事先做好，微波炉热一下，才叫预制菜。
为了说明什么是预制菜，我就说一下什么叫非预制菜。以太二的酸汤鱼片为例。非预制菜，这个鱼片是做之前活杀现切鱼片的，这才能最好的保持鱼片的鲜度。而中央厨房统一杀好，切片，浆好，冷链配送的，...

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公子豹07-09 08:53

油作为最基础的食材，都有这么大的问题。凭什么相信预制菜商家的良心会好，不给哐哐放低端油，不给哐哐搁防腐剂？

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汤诗语07-15 08:16

回复@善守君: 这个你去观察一下吧，我们写字楼楼下的例子太清楚了，午餐的时候做预制菜的店还有生意，因为人多，而到晚餐时，这些店门可罗雀(除肯德基外)，但炒菜的店生意还不错，客户用脚投票了啊。//@善守君:回复@汤诗语:哥们 预制菜的连锁餐饮有些还是很成功的。比如我这里的小餐馆换了一桩又一...

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i知府06-21 06:52

昨天讲预制菜，觉得有个逻辑问题还是想说说：大家在吃的喝的这方面，如果想省钱就自己在家买菜烧饭吃；在外面买吃的喝的，按照自己的消费能力即可，可千万不要图便宜，谁便宜买谁的，这玩意儿卷起来牺牲的一定是质量 ，最后消费者变成了受害者 ……
这也是我对$东方甄选(01797)$ 很看好的原因...

预制菜是未来食品主流

暴躁老雷07-17 13:36

做减法一直都是未来趋势，无论是工作上还是生活上，就连食物也是，简单高效是现代社会的主旋律。
国内的预制菜市场已经来到5000亿，而随着技术的发展以及规范的成熟，预制菜市场有望显著提高接受度，有机构预测26年市场规模能来到一万亿，然后进入成熟市场阶段。
我们能观察到预制菜在市场...

预制菜的最新讨论

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可乐行者07-23 18:18

全家的预制菜不如外卖口感好吧，感觉照抄海外模式的全家，是被国内的外卖行业崛起而打败的。 就像曾经热卖的日系三大妈车一样，被直击要害，三大妈面对10万不到的插电混动车，最大的省油优势立马没了。查看全文

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不入死地07-23 14:19

回复@幻影uvg: 跟预制菜没关系，萨莉亚厨房都没菜刀，全是预制菜，大家也都知道是预制菜，但是营收增长大幅提升。关键的问题在于未来预期收入降低，减少现有的消费了，追求低价和性价比了。//@幻影uvg:回复@汤诗语:对呀，我的意思是因为他们都是预制菜所以大家都不愿意再去消费了！查看全文

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群氓的时代07-23 07:47

太二应该是预制菜，而且是最极端的预制。泡个方便面都可以自己控制放多少料包，太二居然不能选辣度，给的理由是我们调的味道是最好的。靠噱头和排队红起来的，一般都下去得很快。这些年好多品牌都是，比如桃园眷村，鲍师傅都是。要长久火，必须便宜大碗，味道中等以上，$九毛九(09922)$查看全文