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回复@日不落: 你的观点,我只赞同前面的,在营养成分上差别不大,安全性更高。但是不意味着常温是主流,世界范围饮食差异很大,常温和低温各有各的市场和消费习惯。另外,我听说,低温比常温好的地方在于低温保持了蛋白活性,而高温处理,蛋白活性丧失,这个问题讨论意义不大。在中国,常温和低温各有其发展轨迹。中国人怕冷,大多喜欢喝常温,但新一代年轻人对低温似乎更偏好。//@日不落:回复@大时代小访客:在营养方面,低温奶和常温奶的营养成分没有明显的差异;常温奶的安全性更好;很多欧洲国家90%以上的消费者都喝常温奶。其中,发明巴氏消毒法的法国,常温奶消费比例高达95.5%。
引用:
2014-11-21 15:13
关于$伊利股份(SH600887)$$光明乳业(SH600597)$$蒙牛乳业(02319)$,对@大时代小访客 说:国际上主流国家,常温奶一直是主流,我认为您说的低温奶未来是没有未来的。