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回复@狂暴干饭食兔君: 这样的话,后续再扩张还能持续吗?//@狂暴干饭食兔君:回复@蜗牛漫漫步:管理层认为:1)消费大环境不好,消费降级;2)品类不够丰富,消费者选择少;3)原来120+的客单价卖得太贵。
个人观点:1)人员、动线优化太极端,调性丢失;2)品牌和性价比的消费风格不相适应,相性不好;3)前期客群太过单一(新潮而能吃辣的年轻人),后期扩展较难。这个其实是扩张问题带来的,除了广东和闽南部分城市外,同城店面数量显著不够,品牌势能拉不起来。
引用:
2024-05-02 17:08
$九毛九(09922)$ 怂的翻座率为啥降得这么厉害,目前才40家左右,在火锅这个大市场其实量很少。哪位了解,详细说一说

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目前来看应该是偏谨慎,看看能不能调整好吧。
除了已经谈好的,今年应该不会进入新的城市,在原有的城市做加密,拉势能