个人观点:1)人员、动线优化太极端,调性丢失;2)品牌和性价比的消费风格不相适应,相性不好;3)前期客群太过单一(新潮而能吃辣的年轻人),后期扩展较难。这个其实是扩张问题带来的,除了广东和闽南部分城市外,同城店面数量显著不够,品牌势能拉不起来。
$九毛九(09922)$ 怂的翻座率为啥降得这么厉害,目前才40家左右,在火锅这个大市场其实量很少。哪位了解,详细说一说
目前来看应该是偏谨慎,看看能不能调整好吧。除了已经谈好的,今年应该不会进入新的城市,在原有的城市做加密,拉势能