关于永辉的一点思考1永辉的臭肉,烂菜,生鲜的损耗太大了或者说就是销量不行,只会导致恶性循环。(体验感糟糕,肉眼感知永辉的主打的生鲜品质不如社区店,我反正不会买永辉的肉!!!)只能通过预售或者永辉食堂加速消耗,保持门店食材的新鲜度。2因为永辉的臭...
永辉有朴朴的选品品控反而不用担心了,永辉给我的整体感觉就是生鲜不鲜,就这还靠生鲜吸引客流,百货赚钱?……