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多年来，光明乳业在产品推陈出新方面总是游刃有余，一位长期研究中国液奶市场的行业人士分析称，光明产品给人的第一印象就是“靠谱”。殊不知，这是光明人用品质日积月累的成就。
乳制品是一个产业链较长的产业，从种草到养牛再到加工，以及物流配送，终端市场的每一瓶牛奶，其品质取决于产业链条上每一个环节的“完美”。“同样是一杯牛奶，一杯鲜奶，在市场终端的零售价虽然相同，但产品品质还是多少有些差距的。”一位不愿透露姓名的乳品工艺专家认为，乳制品行业长远发展的关键在于：让好产品脱颖而出。
以光明乳业为例，上述一系列新品的推出，背后是光明全产业链优势的集中体现。
正所谓好牛产好奶，光明乳业目前拥有领先的好奶源。光明乳业旗下拥有30座自营现代化牧场，9万头奶牛，成乳牛平均单产超过10吨，处于国际先进奶牛单产水平。其中特优级奶源，菌落总数≤1万cfu/ml，卓越水准高出欧盟标准10倍。光明乳业全球首创的“牧场千分”标准，把全方位牧场管理标准细化为350条，合计1000分，现场质量审核覆盖100%牧场。
从原奶到成品，一杯好鲜奶离不开科研和工艺，光明乳业拥有乳品行业唯一的国家重点实验室——乳业生物技术国家重点实验室，该实验室近期刚被国家科技部评为“优秀类国家重点实验室”。光明乳业是中国获得国际专利最多的乳品企业，其中荣获巴氏奶相关国家发明专利授权6项。
2019年1月8日，光明乳业凭借与江南大学联合开发的“耐胁迫植物乳杆菌定向选育及发酵关键技术”，荣获国家技术发明奖二等奖。这一殊荣标志着光明乳业在益生菌研究、新型发酵乳开发等创新领域在行业中的领先地位。
光明乳业旗下工厂均实现了工业自动化和智能化管控，引入智能制造持续改善的生产管理系统，达成产品质量零缺陷的战略目标。光明乳业旗下的世界最大的乳品单体工厂，是乳品行业内首家获得美国AIB标准认证企业。
冷链是确保产品高品质的重要环节，光明乳业在全国设有拥有近千辆“F”级最高标准冷藏车，50多个物流中心、1000多个分销冷库，是乳品行业内唯一的五星级冷链物流企业，也是行业内唯一一家通过BRCS&D全球食品安全标准认证的冷链物流企业。
凯度消费者指数显示，在以全国大陆4万户家庭为样本调研后得出结论，在全国新鲜牛奶市场中，光明乳业份额稳居第一，并且引领新鲜牛奶市场的高端化进程。根据AC尼尔森统计数据，目前光明乳业巴氏奶在国内的市场份额达到48.5%，位居行业之首。
从产品创新引领到全产业链优势领先，光明乳业在中国液奶行业的底蕴愈加深厚，未来市场竞争的核心还是品质，以及围绕品质的全产业链建设。在产品同质化竞争时代，“鲜奶之王”光明正在发挥自身优势，让好鲜奶自己说话，靠更好的品质去赢得更多消费者的信赖。