买成长股就是实业投资(欢迎大家提出不同观点,本文会根据大家问题,持续更新)

1.买成长是验证自己的眼光和洞察力,其实买成长股和做实业最类似甚至比实业还好。实业店开错了,投入全部损失。投资成长股错也是可控有限的。一个企业不断成长,只要估值合理比投实业还好很多。比如说603043我们是做不了这样的实业的,但是我看好广式早茶,在中国的10倍以上市场,你说这不是实业投资吗

2文化是成就大牛股的基础,603288海天,600519茅台其实背后就是文化。有文化根基的产品才有长久生命。当时王老吉和加多宝pk的时候,我明确看衰加多宝,为何牛逼无比的民企干不过国企,本质就是文化。

3.如果是连锁的餐馆这种盈利模式就不可能爆炸性了,但是603043是把广式早茶的点心做成了速冻的,可以作为早餐,也可作为小资的食品,在家自己享用,你自己到京东买一点吃一次,就知道了。我是着迷了。$广州酒家(SH603043)$  $安琪酵母(SH600298)$

4. 绝味还有一个重要疑点鸭脖现在是流行,但是能流行多久是一个疑问广州酒家(SH603043)月饼文化,早茶已经流传在中国千年了,这个行业起码百年内看得到都会存在,而且在中国一定会发展$绝味食品(SH603517)$ 

5.603043给大众带来的是正宗方便的$广东早茶,是年轻人喜欢的产品。600298的用酵母自己做出来的面点,首先不好吃,第二麻烦。是大叔大娘的产品,必然年轻人不会喜欢的。 作为一个资深的吃货,我认为603043的速冻早茶一点不输五星级酒店。大家去京东买广州酒家的早茶吃一次。呵呵我吃了很多次,每周几次在家里吃正宗广州早茶,很惬意

 6.南北口味问题:馒头北方人也吃,早茶的面点就是精致的馒头。早餐口味南北差异不大。 

7.速冻早茶影响口感吗?告诉大家一个行业秘密:规模大的酒店,比如三星四星五星的酒店的早茶点心全部是速冻的,因为人工现场做,不可能赶不上生意的流量。即使是广州酒家在广州门店的早茶肯定也是速冻的,但门店门庭若市。因此你从京东买的广州酒家的速冻早茶,点心其实和你在门店或者广州五星酒店的早茶品质差异很小。

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广酒双鹭大赢家02-12 16:17

你慢慢等吧,广酒慢慢涨,越等越高!

rickshhhhhh02-12 10:19

是的,应该是冻的。有次我去康莱德喝早茶,带了小朋友,酒店送了一盒小猪包,是冻的,回家蒸了吃。

天然菜心2018-12-20 13:56

拥稀缺有优势2018-12-20 13:50

我的解释已经非常清楚了。我对标的是高级酒店的早茶。即使是广州酒家在广州门店的早茶肯定也是速冻的,人家门庭若市。你说的现做的肯定是小店,和我们投资标的无关。实话实说小店再好吃,我也不吃,他们放啥,根本不可预测。

天然菜心2018-12-20 13:46

我只知道好的店都是当天做当天卖,东莞现在好多功夫客,速冻的,味道真的不好