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什么叫存货，存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料或物料等，包括各类材料、在产品、半成品、产成品或库存商品以及包装物、低值易耗品、委托加工物资等。
1）、在白酒行业里，存货是原材料、库存商品、包装物、低值易耗品、自制半成品，其中自制半成品占整个存货最大。
舍得酒业2020年报
2）、在地产行业里，存货是已完工开发产品、在建开发产品、拟开发产品及其他。
万科2020年报
3）、在家电行业里，存货是库存商品、原材料、在产品、委托加工物资等。
美的集团2020年报
4）、在畜牧行业里，存货是原材料、库存商品、消耗性生物资产。
牧原股份2020年报
5）、在水产养殖行业里，存货是原材料、在产品、库存商品、周转材料、消耗性生物资产。
2017年报獐子岛
6）、在医药种植行业里，存货是原材料、在产品、库存商品、自制半成品、周转材料、消耗性生物资产、开发成本、开发产品等等。
7）、在消费电子行业里，存货是原材料、在产品、库存商品、周转材料、发出商品、委托加工物资、自制半成品。
欧菲光2018年报
8）、在免税行业里，存货是库存商品。
中国中免2020年报
不同的行业，有些存货存在着较大的差异，有些则差异不大。
有些行业我们可以通过存货来分析公司的价值到底有多大，最典型的如白酒行业，存货周转率能体现一个酒企的基酒年份以及基酒品质。存货周转率高的酒企，说明公司产品能在较短的时间内快速销售出去，这样企业无法存下大量老年份的基酒。而存货周转率低的酒企，则是产品需在较长的时间里进行销售，大量的基酒慢慢累积成为老酒。
2020年白酒行业存货周转天数：
2020年舍得酒业存货周转天数为整个白酒行业最多。在白酒的世界里，谁拥有更多更优质的老酒，谁的价值越大。
随着公司的价值被市场越来越认可，公司股价也水涨船高。
而在消费电子领域里，如果不控制好存货，对企业的经营有可能面临着非常大的风险，因为消费电子大多数产品存放久了，产品就变得非常不值钱，容易贬值。
2019年1月30日，欧菲光发布2018年业绩快报，预计归属于上市公司股东的净利润18.39亿。然而2019年4月24日欧菲光发布2018年年度报告显示，归属于上市公司股东的净利润-5.19亿元，不但18.39亿净利润没有了，反而还亏损5.19亿，业绩大变脸。年报称，造成业绩变脸的主要原因是计提存货跌价准备和补充结转成本合计24.37亿元。公司股价连跌了四个跌停。
在养殖行业里，存货盘点是最难的，大海里的扇贝，你怎么盘点?
2018年1月30日晚间，獐子岛发布公告称，目前发现部分海域的底播虾夷扇贝存货异常，2017年的业绩从预盈调整为预亏5.3亿元~7.2亿元。公告一出，市场哗然。这是继2014年獐子岛发布公告称，因遭遇“冷水团”公司超百万亩虾夷扇贝“报废”后，该公司扇贝再次被宣布“跑路”。
公司股价也迎来了六个跌停！
在医药种殖行业里，存货盘点也是最难的，如地上种植的林下参，把人参种子撒播到天然林中，任其自然生长，野生抚育短则10年，长则20年，你如何盘点？
2021年1月29日，康美药业股份有限公司（以下简称“康美药业”，600518.SH）发布的2020年业绩快报显示，公司预计2020年度实现归属于上市公司股东的净利润为-148.5亿元至-178.2亿元。
康美药业对2020年报表中的商誉、应收账款以及存货等进行了初步减值测试，其中，存货减值的数值约为100亿元。
暴雷之后，公司股价长期走熊。
小结：
在研究企业的过程中，存货是一块非常重要的一个科目，对于白酒行业，由于酒是越存越香，随着时间的推移，酒是越来越贵，所以不存在贬值的风险；但对于某些行业来说存货过多，有可能存在着巨大的风险，因为一过期，商品就不值钱了，作为投资者应该要警惕，本文列举了一些案例，仅供学习，如果这些文章对你有所启发，那我深感荣幸。
作者的心里话：为了写一篇高质量的系列文章，我每天花10小时阅读财报、研报，看了大量的文字、数据，一个星期七天，才能对公司有所了解，每创作一个系列共花70小时，目前已经写了五个月，说实在话，有点点累了，这种累体现在阅读效率的降低，注意力不集中，记忆力存储不够，十几二十份年报、研报需要反复阅读，目前一个系列花70个小时已经不太够了，现在已经接近100个小时左右（文章质量太差我不敢写，要么写好一点，要么不写，如果我的系列未来更新变慢了，希望、还请我的读者朋友们能够体谅与理解），我是一个笨的、执着而固执的人，今年的目标坚持一个星期一个系列，提供高质量的文章，不推荐股票，授人以“渔”的方式分享给我的读者朋友们，“回顾历史、展望未来”，不知各位读者朋友们对这样的文章是否喜欢，如果喜欢的话，希望我的读者朋友们能够高抬贵手多点“在看 ”“转发”，无须打赏（每次我只能自己打赏自己，以安慰、鼓励自己，要不断前进），原创不易，高质量的文章更不易，好文章多多分享，独乐乐不如众乐乐，拜托了
注：目前研究的上市公司有：
1、上海家化 2、爱美客 3、顺络电子 4、永新股份 5、汤臣倍健 6、同花顺 7、恩华药业 8、长春高新 9、双箭股份 10、健民集团 11、东阿阿胶 12、志邦家居 13、北新建材 14、海信家电 15、华侨城 16、国检集团 17、洽洽食品 18、分众传媒 19、百润股份 20、上海机场 21、格力电器 22、万科 23、洋河股份 24、春秋航空 25、新城控股 26、美的集团 27、永辉超市 28、宋城演艺 29、万达电影 30、南极电商 31、中国巨石 32、恒瑞医药 33、恒逸石化 34、隆基股份 35、健帆生物 36、中国中免 37、中顺洁柔 38、欧普康视 39、正海生物 40、涪陵榨菜 41、海尔智家 42、福耀玻璃 43、东方雨虹 44、海康威视 45、东方财富 46、生益科技 47、药明康德 48、伊利股份 49、牧原股份 50、贝泰妮 51、公牛集团 52、安井食品
其他:
1、财报学习课堂 2、ROE系列 3、十倍股的特征 4、企业最大的竞争力 5、资讯大全 6、资产负债表 7、利润表现金流量表 8、财务报表要点 9、ROA、ROE与ROIC的区别 10、选股器 11、如何研究公司 12、行业分析大全 13、如何投周期股 14、如何选白马股
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作者：财报是一本故事书