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昨天收盘后去超市买酱油,本来我很坚定的要买海天酱油,因为我是它的股东。

但我仔细看了一下它的零添加的那款要20多块钱一瓶,如下图:

次之的15.9一瓶,如下图:

旁边有一个鲁花酱油的促销员,她向我推荐鲁花,我就和她聊了半天。她给我讲了:鲁花、海天、千禾、厨邦等等的一些区别,虽然我也没听太明白。最后为了照顾她,买了一瓶鲁花酱油。

她向我介绍了防腐剂的名称:什么苯钾酸纳、山梨酸钾等等,还有其它的一些添加剂:如谷氨酸纳等等……我之前喜欢的味极鲜,仔细看了配料表,确实有一些添加剂。厨邦的话,她认为更差。她给我看了一瓶,让我看配料表。就是说,除了有防腐剂、谷氨酸纳之外,还有着色剂:焦糖色,因此她认为厨邦的产品不如海天的产品。

海天的酱油:货架上只有一款是零添加的,如上图“零添加”所示。另一款是除了味精之外是零添加的,如上图“365高鲜”所示。然后其他的产品基本上都是有各种添加剂的。如果和千禾来对比的话,千禾的产品几乎都是零添加的,以价格来对比的话:海天稍便宜,但是它没有大容量装的。比如说千禾的一款产品有500毫升的,还有一升装的。如果对比500毫升的它就更贵一些,但如果对比一升装的它算下来就比海天的相对便宜。不过,她对千禾是怎么做到在不添加任何防腐剂的情况之下,保质期长达十八个月或更长。

聊过以后,海天的产品让我非常纠结。零添加的那款:480毫升,要20多块钱,我个人觉得还是有点小贵,当然这个价格我是可以支付得起的。这让我想到海天的股票:估值很高、感觉很贵,我想买,又觉得不便宜。正如它的酱油一样,我作为顾客,当然更想要更好的零添加产品,可是价格却是相对高的。

我以前只知鲁花的食用油,酱酒似乎也见过。但当促销员让我看了她旁边的桌子,那上面摆了鲁花的醋、料酒、香油、蚝油……等等,显然鲁花已经全面杀入调味品市场……而在海天酱油货架的右侧是李锦记的大量产品……

这次买酱油的经历让我陷入了思考:我感觉对于海天来说潜在的对手还是非常多的……

$海天味业(SH603288)$ $千禾味业(SH603027)$ $中炬高新(SH600872)$

全部讨论

nb微鲁鲁2019-03-19 22:41

不错,这酱油打的很有水平

七彩云龙2019-03-17 19:33

嗯嗯

高实资本2019-03-17 17:52

海天的优势还是在餐饮渠道。