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　2017年6月1日全国瘦肉型猪出栏均价6.44元/斤，较端午节前下跌0.2元/斤，较去年同期10.56元/斤下跌4.13元。各省均价：黑龙江6.6、吉林6.5、辽宁6.4、河北6.6、北京6.6、山西6.3、山东6.3、安徽6.4、江苏6.7、浙江6.7、上海6.8、广东7.2、海南7.2、河南6.2、江西6.4、湖北6.6、湖南6.4、陕西6.3、四川6.6、云南6.9。今日全国27省、直辖市范围内，共计7省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.05元/公斤于14.10元/公斤;全国最低价为山西，较昨日下跌0.06元/公斤于12.52元/公斤。

　　今日部分地区猪价：四川6.3-6.6元/斤，河南6.0-6.3元/斤，江西6.3-6.5元/斤，广东6.8-7.0元/斤，湖南6.3-6.5元/斤，山东6.3-6.5元/斤，湖北6.2-6.4元/斤，河北6.2-6.5元/斤，北京6.4-6.7元/斤，辽宁6.2-6.5元/斤。

端午节期间，全国瘦肉型猪的出栏均价下跌了0.4元/公斤，跌幅较大，并跌破了13元/公斤，山西、山东、湖南、云南等地在端午节期间猪价的下跌幅度达0.7-0.8元/公斤，河北、安徽、江苏、上海、河南、江西地区猪价的跌幅在0.3-0.5元/公斤左右，但伴随着端午节的结束，市场的供需两端出现了新的变化，尽管全国瘦肉型猪的出栏均价较昨日持平，但局部地区的猪价出现了反弹，比如黑龙江、辽宁地区的猪价较昨日上涨了0.2-0.3元/公斤，北京猪价也上涨了0.2元/公斤，湖北猪价上涨。