生鲜确实是个高频刚需的生意,盒马鲜生有一定优势,但是从深圳的情况来看,叮咚买菜现在SKU比盒马更丰富,价格还更低,而且也新鲜。从叮咚之前的数据来看,客单价有65元,毛利有30%,损耗也只有1%,已经做得非常不错了。其次这个战场还有每日优鲜和永辉等。阿里能够抢占一部分市场,但是怎么占据主要市场还没有继续观察。
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