确实是白酒行业最全最详细的分析
1、89年后为何八大名酒出现了分化?
2、后来为何茅台又超越了浓香的泸五?
3、“老百姓越来越有钱”后,为何只是茅台一枝独秀?
4、为何浓香的“酿造方式”会产生“80%的低端酒”,而茅台不会?
高端产能,决定了茅最终超越五粮
茅最牛逼的地方在于“是质量为先,坚持不挖老窖、不卖新酒”
试问一下,能做到这一条的,众多的白酒公司当中有几家?(特别是在销售跑火,供不应求的行业火热时)
崇本守道的企业文化,践行的是”消费者是上帝“的初心
我们行业经历了两波非常明显的策略创新时期,都是找到了寻找意见领袖的创新办法,一波是通过酒店找,1995-2005年很有效,所以这十年造成了大量的弯道超车,能卖新产品。酒本身没办法创新,喝过20次以后口感就熟悉了,成瘾的是酒精,但每款酒都有口感熟悉程度,强迫消费一段时间以后就会熟悉口感,形成忠诚度。而不完全是酒的品质。如果五粮液比茅台贵200-300元,那有钱人就会被迫或者主动喝五粮液,最后口感熟悉了可能非五粮液不喝了。后10年的2005-2015年,则主要靠团队,围着权力转,这两波造就了很多企业,有老企业起死回生,还有新企业实现弯道超车。