可能是因为小胡鸭是湖北的吧,不过也比周黑鸭货铺的好很多。
1 绝味不敢大规模上真空装,加盟商利益所限。
2 煌上煌,小胡鸭等处于二线,不具有品牌优势。
3 良品铺子,三只松鼠等对于鸭脖来讲没有品牌集中度,大家提到鸭脖第一个想到的还是周黑鸭,绝味等。电商品牌的真空装卤味现在销量大就是因为周黑鸭,绝味等在这个细分领域没有针对性的竞争,再加上综合性零食品牌流量大,导致当前其真空装总销量反倒大于传统卤味品牌。
有良好的口味和品牌作保证,周黑鸭全力推广真空装,一箭双雕,既在线下快速完成全国扩张,又在线上抗衡新兴品牌。