粮食和石油，一直都被列为国家最重要的战略物资。能自给自足尽量自己解决，以减少对外的依存度，防止受制于人。
近日，农业部长韩长赋4日表示，中国今年将调减玉米种植面积1000万亩，改种大豆、杂粮等其他作物，这一消息在网上广为传播，对背后的意图引起广泛猜测。小编认为，此举很可能是为了扭转中国进口大豆对国外过于依赖的局面，意在增加中国的粮食安全而提前采取的应对措施。
2016年全国粮食总产量61623.9万吨，比2015年减少520.1万吨，减少0.8%。2016年中国累计进口大豆8391万吨，再创历史新高，较2015年的8169万吨增加222万吨或2.7%，占世界大豆贸易量比重接近70%，对外依存度85%以上，形成进口大豆主宰中国大豆市场的严峻局面，美国、巴西为最。
从国外进口转基因大豆到岸价约每吨3000元，而国产大豆售价约每吨3900元，进口大豆比国产大豆便宜近25%。当前，中国整体粮食价格比国际市场价格高30%到50%， 5到7年内价格可能比国际市场高出65%到70%，进口粮食具有绝对竞争力，对中国粮食种植形成打压。
而在当前物价大涨的情况下，我国农药、化肥、播种收割等硬性粮食生产成本飞快上升，农民种粮的成本价基本等于销售价，这也是土地无人耕种的重要原因。
国际低粮价的“天花板”和我国粮食生产成本“地板”抬升的挤压效应十分明显，中国的粮食安全受到严重威胁。
中国一直将95%的粮食自给率作为红线,对应中国粮食的对外依存度不能超过5%。然而，由于国际粮食等大宗商品价格持续走低， 2016年农产品价格出现连续第5年下跌。 低廉的粮价刺激了中国粮食进口的热情，粮食进口逐年攀升，国内农民种粮的积极性受到严重打压，2016年不断下降的玉米价格，成为当前推行玉米转大豆的重要手段。
目前，中国粮食的对外依存度已达20%左右，有些数据显示已经达到25%。这意味着，14亿人中国中，有3.6 亿人的口粮依赖国际市场。如果引用最近相关报道，“尽管2015年中国粮食产量取得丰收，但仍有约500亿斤粮食缺口。”如果按照人均每天消耗1斤粮食计算，就是近1.5亿人缺粮，粮食安全确实令人担忧。
粮食是国家的战略物资，对于一个大国来说，粮食自给率高低和粮食储备的充足与否，直接关系到国家的安全和稳定，特别是对于中国一个经济规模世界第二的人口大国来说更是如此。列宁说：真正的经济基础是粮食储备，没有它社会主义制度只是一个愿望。这句话算是一语中的。
而美国耕地达1.97亿公顷,占世界耕地总面积的13.15%，是世界上耕地面积最大的国家。可开垦的耕地潜力巨大，土壤的肥力资源和水热资源均好于中国，农业发展的潜力巨大。并且美国有最发达的农业，有最好的农业技术，又在最新的转基因领域具有垄断和知识产权壁垒。
美国用不到300万农业人口，制造了世界上最强大的农业国家；作为世界粮食出口第一大国，美国的粮食出口支撑着世界粮食出口市场的半边天。如果美国的控制粮食出口，国际粮价立马飞涨。
利用美元的世界货币霸主地位和金融影响力 ，美国的农业和农产品已经完美地与美国金融霸权结合在一起。在全球化背景下的币缘政治时代，粮食霸权已经走进美国全球战略的核心，成为美国维系美元货币体系的三大基石。美国粮食战略不仅是为获得全球粮食市场的垄断利润，更是为获得垄断粮食市场所带来的地缘政治和币缘政治风险收益，并最终维系美元货币体系。继石油之后，粮食正在成为美国遏制中国咽喉的一只巨手。
当前中国粮、油对外依存度高企，就是相当于把自己的喉咙暴露给了对手，一旦发生军事冲突和战争，进口粮食的通道被切断，或者美国利用美元的影响力和对农产品期货的定价权，操纵粮价上涨，在我们外畜不断下降，进口能力不断减弱的情况下，我们的粮食缺口是断断不能自己解决的，束手就擒、坐以待毙恐怕是不可避免的了。
当前我国鼓励、引导农民由玉米改种大豆，和近两年推行的土豆主粮化战略一样，正是中国在进行一场粮食安全的防守战。只是这场没有硝烟的战争，才刚刚开始，结局到底如何，就要看博弈双方的实力了，相信每个人都有自己的判断。
转自hwzyl2016冷眼 海外自由录