乳业财经

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他的全部讨论
上下游双重境遇,发展或需利益联动

尽管国内上游产业无论是在产量上还是奶牛品种上等再做突破,但是在生存上,依然存在养殖成本偏高,利益联结机制弱等问题,在业内看来,上游产业进入急需下游保护的阶段,而未来国内乳业上下游一体化或将成为主要发展方向。 养殖成本比发达国家高40%到60% 我国奶业发展取得了一系列成就,但仍面临...查看全文

国内奶酪的两大尴尬:干酪自产量极少,干酪国标微生物指标应优化

近日,法国农业部宣布,杜省佩兰公司生产的一批生奶酪产品受沙门氏菌污染,被立即召回下架。 佩兰奶酪微生物污染 据法新社报道,法国农业部在通知中称,巴斯德研究所确认有13人感染沙门氏菌,而且感染源相同。调查发现,病例与佩兰公司生产奶酪的原料奶污染有关。 作为预防措施,佩兰公司已召回在...查看全文

常温酸奶拼真实力与对手“赛跑”

撰文:明游 监审:范慧新 自国内首款常温酸奶光明莫斯利安问世以来,蒙牛纯甄、伊利安慕希等众多常温酸奶品牌也纷纷进入市场,欲夺得更大的一份蛋糕。 据相关数据统计,2011-2018年,我国常温酸奶市场销售额从15亿元增长到311亿元,2018年市场增速在11.9%左右。 随着市场的发展,常温酸奶众品牌之...查看全文

西部牧业“坎坷”的发展之路

近日,西部牧业发布2019年业绩预告,预计2019年归属于上市股东净利润为-5700万元至-5200万元。而去年同期则为正数,盈利在1971.01万元。这也意味着,继西部牧业2016年和2017年连续两年亏损,2018年扭亏为盈后的再次亏损。 预测2019年亏损超5000多万元 据西部牧业年报显示,2016年-2017年曾连续两...查看全文

新疆麦趣尔的“多元化”之路带来的思考

近日,麦趣尔发布2019年度业绩预告修正公告,公告称预计2019年归属于上市公司股东的净利润为400万元到800万元,同比2018年实现扭亏为盈。据麦趣尔此前披露的三季度报中,预计2019年净利润扭亏为盈后的变动区间为1800万元到3600万元。 预测2019年将扭亏为盈 随后,麦趣尔又再次发布2019年度业绩预...查看全文

乳制品市场供应回归稳定!乳企助“战疫”时,不忘与市场“赛跑”

由于新冠型病毒的传染性较强,为阻止进一步的扩散,全国各地自主实行了封村、封路等措施。好在近期为响应国家的新政策,各地的道路交通得到了有效的缓解,但之前的这种隔离措施,还是为乳品行业的正常运转造成了一定的困难,想要恢复还需一段时间。 2003年乳品消费增长率高 首先是上游养殖业,由...查看全文

“鲜奶市场的激烈竞争或许才刚刚开始。”业内人士认为

近几年,随着消费者对鲜奶需求量的增加,以及乳企对鲜奶市场的进一步布局,国内鲜奶市场正在飞速发展的同时,鲜奶市场的竞争也在逐渐转向激烈化。 至2021年有望增至70多亿元 据《2019中国乳业(奶制品)营销发展白皮书》显示,2018年乳制品行业销售总额约为3700亿,同比增长3%,近五年复合增长率...查看全文

鲜奶吧“年纪尚幼”,需各方力量呵护成长

近年来,我国奶业发展方式不断创新,兴起了一种满足国内奶业发展客观要求、符合奶业发展规律的新型模式——奶吧。奶吧在拓宽乳品消费渠道、满足消费者鲜奶消费诉求、增加奶农收入、活跃乳品市场等方面发挥重要促进作用。 直营+加盟 据了解,鲜奶吧属于我国奶业转型时期出现的新生事物,特点就是快...查看全文

疫情期的乳业企业应该做什么|侯军伟

当下,企业最需要做的就是,洞察消费者需求,满足消费者需求,现在的消费者更具有个性化,像春晚的《机场姐妹花》中,黄晓明说出了傲娇消费者的一句心里话:我不要你觉得,而要我觉得! 这就是当前的消费者心态。 产品策略是长期的考虑,渠道策略是当下的必要,新冠病毒疫情期间和结束后,乳品企...查看全文

国内奶牛养殖成本为何高?

除疫情封路影响到的原奶运输外,据记者了解,现在奶牛养殖业的养殖成本高,与国外奶价无法竞争,原奶价格不稳定等因素,仍是国内上游养殖业发展的主要困难。 饲料成本占总成本73.9% 据拥有500头奶牛养殖规模的绿康奶业张长明介绍,前期想建设700头奶牛养殖规模的奶牛场,最少需要投入700万元,这...查看全文

疫情当前,共克时艰,光明乳业承诺 “不拒收一滴奶”

受新型冠状病毒的影响,为阻止人员的流通,全国各地自主实行了封村、封路等措施,但在挡住了病毒流传的同时,也挡住了国内乳品行业的正常运转。目前,乳品行业正面临着严峻考验。 上游倒奶、喷粉 依照往年春节,正是乳品企业收购奶源的小高峰。然而因为疫情防控的需要,交通被阻断,城市被隔离,...查看全文

陕西企业有大爱,红星美羚513万现金和物资驰援战“疫”

众志成城,共克时艰,在抗击疫情的斗争中,面对资源极度紧缺的问题,社会各界纷纷以实际行动支援疫情防控工作,为前线送去补给物资,与国家一同共渡难关,红星美羚便是其中一员。 捐赠513万 2月6日,红星美羚宣布捐赠合计513万元的现金和物资,为打赢这场防疫攻坚战贡献一份力量。 红星美羚董事长...查看全文

价值被低估的圣牧,何时能“春意盎然”?

作为“国内有机第一股”的中国圣牧,在连续两年经历亏损后,为及时止损,把下游产业交予了蒙牛,并积极发展上游养殖业,就在出现好转的时候,受疫情封路的影响,连日来,股价持续呈现出下行的状态。 截至2月5日收盘时,中国圣牧每股股价0.19港元,跌幅1.02%,成交量520.4万股,成交额104.08万,总...查看全文

“将网红进行到底”的天润乳业,要拼实力了!

近日,天润乳业发布公告称,公司全资子公司新疆天润唐王城乳品有限公司拟投资2.5亿元在图木舒克建设运营年产3万吨乳制品加工厂。此举是为加大公司南疆市场开拓力度,进一步提高南疆的市场占有率,优化产业布局。 年产3万吨的乳品加工厂 公开资料显示,新疆天润生物科技股份有限公司创立于2002年,...查看全文

蒙牛将圣牧全部收入“囊中”,有机奶源稳定,竞争优势明显增强

随着国内消费者消费需求的转变和乳企高端化产品的渠道下沉加剧,高端化产品仍然是乳企的主要发展品类,不少乳企加速高端化布局。近日,蒙牛将圣牧高科的所有股权收入囊中,加码夯实高端有机化布局。 仅800万收49%股权 近日,中国圣牧发布公告称,该公司全资附属圣牧高科、内蒙古蒙牛及目标公司订...查看全文

一天倒奶5吨,都倒一周了,再这样我们撑不过一个月!

保定奶农日倒奶2吨、淄博奶农日倒奶5吨、潍坊奶农日倒奶6吨等等。这一系列数据无一不反映出目前上游养殖业的紧迫感和危机感。 “一天倒掉6000块钱” 连日来,为了防控疫情的传播,许多地区自主的封村、封路,不但阻止了人员流动,也阻挡了车辆正常的流通,其中就包括拉奶车。 而这次奶农倒奶的起...查看全文

新疆企业有大爱!新疆瑞源乳业向武汉捐赠200万元乳制品

众志成城,同心共渡。虽然距离很远,但我们所有人的心和武汉在一起!病毒无情,人间有爱! 疫情无情人有情 2020年的春节过得并不太顺遂,有多少人,打开手机的第一件事,不再是抢红包,而是去看新型冠状病毒感染的肺炎的最新动态。随着数据的不断上升,甚至让人想“重启2020”。 但同时,一些好消...查看全文

奶农太难!封路奶销不出去,直接喷粉,折合奶价才1块多!

受新型冠状病毒的影响,为阻止人员流通性,全国各地实行封村、封路等措施,在阻止人员流动的同时,其实也挡住了上游养殖业的生存。有奶牛养殖户反应,现面临着饲料进不来,成品出不去的窘境。上游养殖业正面临着考验。 养殖业受阻 连日来,为了防控疫情的传播,许多地区自主的封村、封路,在一些...查看全文

乳企的社会责任感愈发强烈!这些乳企在行动

何为国,以人为本,亿万人心之所属。连日来,武汉新型冠状病毒疫情的消息无时不牵动着人心。一方有难,八方支援,中国奶业也积极投入到抗击疫情的战斗中,众多乳企带着资源加入到抗疫大军中,用自己的爱心和实际行动,为防控疫情尽一份力。 伊利 1月30日,在“防控新型冠状病毒感染肺炎疫情捐赠活...查看全文

澳洲山火波及奶业,对国内乳业是否会有影响?

近日,澳洲农业部门官员称,由于大火仍在燃烧,目前统计损失数额还为时尚早,但几乎可以肯定的是,乳品供应遭受的打击最大,因为与其他州相比,澳洲主要乳品产地维州和新州农场的基础设施遭受的打击最为惨重。 澳洲牧场受损 相关报道显示,大火的受灾面积为1140万公顷(2800英亩),占澳大利亚陆...查看全文

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