来源：视觉中国
作者| 市界 雷彦鹏
编辑|成静卫
深受猪瘟困扰的三全食品，上半年业绩也有些黯淡，水饺收入出现下滑。
2019年上半年，三全食品实现营收30.42亿元，同比下降1.15%；净利润为8876.82万元，同比增长8.01%。
上市10年来，三全食品中报营收首次出现负增长，净利润增速也不如前两年。
三全食品解释称，二季度受“特殊事件”的影响，销售收入有一定下滑；同时，报告期内原材料价格上涨幅度较大，对成本形成一定压力。
所谓的“特殊事件”，大家都心知肚明，就是“非洲猪瘟事件”。2月，在湖南湘西地区，三全水饺被抽样检测发现了非洲猪瘟病毒核酸阳性，引起了各方面的关注。在2019年半年报中，三全食品倒是对“非洲猪瘟事件”只字未提，用“特殊事件”这个表意含糊的词汇代替。
从披露的数据上看，“特殊事件”对三全食品影响确实比较大。
三全食品的主营产品为速冻水饺、速冻汤圆、速冻粽子以及速冻面点等。根据近三年财报来看，速冻水饺、速冻汤圆和速冻面点为公司的三大核心产品，在营收中占比都在30%左右。
不过，在2019年上半年，水饺产品占营收的比重下滑了17.59%，只占了24.84%；同期，水饺的销售收入也下滑了4.16%，上半年只卖了7.56亿元。
此外，三全食品的零售市场也遇冷，出现了下滑。
三全食品的销售渠道主要包括零售和餐饮，其中零售市场占比较大。2019年上半年，餐饮市场营收增加了42.45%，但零售市场下滑了5.11%。同时，零售市场的毛利率也出现下滑，下滑幅度为1.84%。
全国第一颗速冻汤圆诞生在三全食品。在正式创办三全食品时，陈泽民已年近50岁。在此之前，他是郑州市第二人民医院的副院长。这位外科医生出身的大龄创业者，靠着一袋袋速冻食品登上了福布斯2013中国富豪榜，并且以62.2亿元的财富成为了河南首富。
如今，牧原股份的创始人秦英林，已常年稳坐河南首富宝座。在2019年度全球亿万富豪榜上，秦英林以43亿美元的财富位列全榜单第452位，也是唯一入围全球TOP1000的河南富豪。
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