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$乐惠国际(SH603076)$ 乐惠的做法是:大厂集中生产浓缩麦汁原料(可以常温保存2年),并运送到在各地建立的小厂,这些临近消费终端的小厂就可以省却糖化环节,只需要进行发酵和灌装,使得对场地和资金的要求下降,从而具备规模经济和易复制性。 Q:为什么传统工业啤酒巨头难做鲜啤:本质上工业啤...