白酒省钱，方便运输和携带，和很少就能有效果

嗯，是的，时间长了都会变味。只不过从变酸的速度上看，清香的最快，酱香的最慢。有经销商说浓香的最好口感只能保存5年。这个“5年时间”不知对不对。

你的意思是白酒省钱还是白酒不占地方省空间？

变酸是因为酒氧化成醋了。如果保存不合理，不仅清香会变酸，浓香酱香一样会酸。

也可能是黄酒喝起来不方便，黄酒度数低，要喝很多才能有醉感，一桌人可能要喝几十斤，白酒就不一样了，几瓶就行了。

嗯嗯，清香型的白酒也不适合储存，会变酸。浓香的和酱香的更适合长时间储存，醇、酸、酯三者比例更稳定。

白酒可以长时间储存，黄酒不可以。

谢谢，受教了。

您说得有道理，他们之间是有本质区别。想请教个问题，酒精是成瘾性东西，为何红酒和黄酒没有白酒做得好？红酒可能受进口和国产就品质差影响，那黄酒呢？

星巴克，肯德基等他们还真不是开饭店的，他们是卖“商标+标准”的，是轻资产公司。而全聚德不同本质就是全国扩张，开饭店的，是重资产公司。