登顶带货榜TOP1、一天新增粉丝458万,罗敏这次踩对了两条赛道

不舔不黑,趣店上市后的多次新项目的尝试如大白汽车、万里目等等笔者从来都不看好,但预制菜不同。

预制菜可以看作是餐饮的工业化!

“我为了这次直播准备了3个月,每天看5个小时直播带货!”

7月17日,头发略显花白的罗敏从从早上6点半就开始了直播,累计直播时长达到19小时21分,在贾乃亮长达10小时的陪跑和1分钱酸菜鱼、水煮鱼等钞能力的补贴下,趣店罗老板破了多项抖音记录。

另据“趣店罗老板”一度登上带货榜top 1,蝉妈妈数据显示,该直播单场累计销售额达到2.5亿,累计观看人次达到9098.6万,累计点赞数6.44亿,单场直播销量达到863.1万,直播新增粉丝达458.3万。

正如金融科技可以看做是金融业务的工业化一样,预制菜可以看做是餐饮的工业化。

如何理解?不妨以影视剧为例。

在《闯关东》中,有一个酱牛肉的故事占据了颇多戏份,朱传文三顾茅庐、费钱费力,就为了一个酱牛肉的配方,而掌握这个配方的厨子却守口如瓶,直到朱传文给出了一个他无法拒绝的价码。

这段情节完美的诠释了什么是餐饮行业的核心竞争力,不是配方,而是掌握配方的厨子,他们直接决定了一个餐饮店是生意兴隆还是关门倒闭,但厨子是非标品。

非标品不可以量产、工业化,但标品可以。

预制菜量产之后卖给谁?不光是消费者,还有加盟商,甚至于主要是加盟商,罗敏在发布会上表示,未来三年还将支持10万用户创业开设线下门店。(弱弱的说一句,昨天在趣店下了十几单,今天到了一单粉蒸鸡,味道还不错。)

罗敏选对的另一条赛道是直播带货,这基本上是中国人都知道的好赛道,本来不必多说,但抖音平台有一点例外。此处的直播带货,是指非趣店预制菜的第三方产品。

快手有辛巴、淘宝也曾有薇娅、李佳琦,而带货能力与前几者无法比拟罗永浩还完了债还要回去创业,抖音没有一个能作为旗帜的主播,罗敏会是吗?

实事求是地讲,很难,但有一丝可能。

首先,罗敏的人设高举高打,将自己的人设立为上市公司CEO,这意味着他天然具备一些公信力;此外,趣店金融科技业务虽然在走下坡路,但账上的现金还能高调折腾一段时间,这就是一般的团队无法比拟的优势。

其实,罗敏也并不需要成为抖音的旗帜性主播,他只需要占据一席之地,哪怕带货在前期只是盈亏平衡甚至亏损不大,对趣店来说就是胜利,毕竟罗敏已经透露出了要靠加盟赚钱的想法。


$趣店(QD)$ #趣店单场直播大卖2亿,股价随之飙涨!# 

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