导读：随着元祖食品在A股上市，周黑鸭在港股上市，以及大量的风投进入奶茶店，面包烘焙店，中式快餐店等。连锁餐饮会在未来成为资本市场新的资产类别和关注点。我们对于海外连锁餐饮的研究也将越来越有价值。之前我们研究了大量的服装企业，包括Lululemon，Under Armour。今天我们将研究方向拓展到...