膳食补充剂的意义——常见营养素实际摄入量与推荐摄入量的差距

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关于智商税的话题其实涉及很大,大到家电,汽车,小到保健品,食品,各个行业似乎只要是要花钱的特别是各行各业的龙头都有争议(因为龙头往往有品牌溢价)。

这篇文章不去讨论这些永远争不出结果的话题。只是由于本人重仓持有膳食补充剂的龙头公司汤臣倍健,所以通过国家权威标准和互联网资料跟大家讲讲一些营养上的客观存在的问题。

一切都来源于网络的论文及一些国家发布的资料,相关数据可能有一些争议(即使很多领域科学家之间也会有争议),但是本人已经尽量保证文章的准确性,如有错漏欢迎指出。注意平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)这几个的区别。

蛋白质

轻体力活推荐量为75g每天,蛋白质我实在没有找到具体平均摄入量,但是查了一些资料,台湾的平均摄入在70g左右,考虑到人均gdp大陆还比较低,地区之间不平衡,我们应该还低一些。而且蛋白质不是光量够了就足够,我们中学都学过,氨基酸分必须氨基酸和非必须氨基酸,必须氨基酸必须通过食物补充,而每种食物的蛋白质氨基酸结构比例不同,所以说如果我们的量都不够推荐量,那么每一个单项氨基酸肯定更是容易达不到的。注意文中都是指的达不到推荐量,而不是不足,注意区别。

推荐量是800mg每天,中国的钙每天摄入量在400mg左右,严重不足。老了会出现各种骨头上的问题。

推荐量是330mg每天。有资料显示,美国只有25%的人镁摄入量能达到推荐值。全球多数国家和地区的成人摄入量在200-300mg之间

推荐量为16mg每天,缺铁是目前世界上最普遍的营养缺乏问题,全球缺铁人口54亿,台湾平均值是12mg左右,内地虽然有数据显示达标,但因为膳食结构导致吸收率的问题,仍然有2成的城市人口缺铁。

推荐量为10mg每天,中国60%的孩子普遍缺锌,大大低于世界卫生组织推荐标准。全球80%以上的孕妇锌摄入量不足,不过有数据显示国人每天摄入量在10mg左右,基本达标。

推荐量60微克每天,我国只有20-40微克,严重不足,并且远远低于发达国家。

维生素A

推荐量为750微克rae,查到台湾的数据是够的,但也有资料说国人摄入量只达到推荐量的六成。

维生素C

推荐量为100毫克每天,早几年的资料显示平均摄入量在80mg左右,差距在20%左右。国外发达地区是超标的。

维生素D

推荐量10微克每天,没有查到具体数据,不过台湾前几年有一个调查化验,66%的人缺乏,达标人数是2%。

维生素E

适宜量为14毫克α-TE,我国有报道是比较足的,也有文献显示全球80%的人缺乏,台湾我看数据达到推荐量的一半左右。

叶酸

推荐量为400微克DFE,普遍缺乏,北京地区有调查数据是241微克。

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关于天然维生素和人工维生素在结构形态和功能上的区别大家可以自行百度,大家都不是搞科研的,对于任何实验研究,实际上也可能有争议或者错误。自己独立思考,本文仅供参考即可。

@今日话题 @雪球达人秀 $汤臣倍健(SZ300146)$ $H&H国际控股(01112)$ $西王食品(SZ000639)$

精彩讨论

老韭成精2021-03-14 09:55

恕我直言,说智商税的还是穷人思维,他们更多是从“值不值这个钱”的角度来考虑问题,他们会认为这钱我买排骨吃不香吗?而当你的经济条件让你不太需要担心“钱的问题”时,你就会更多的从健康和效率的角度考虑问题了。比如蛋白粉和排骨都能提供蛋白质摄入,但摄入30克蛋白质,吃蛋白粉只要40克左右,吃排骨就要吃半斤肉,且不说效率的问题,吃排骨的同时还吃下了不少你可能不想摄入过多的脂肪。所以不用担心那些说“智商税”的人,因为他们本来也不是保健品的目标人群。

尖峰JEFF2019-07-15 23:33

刚看了健康中国行动,以下是原文
与此同时,2010~2012年,我国成人营养不良率为6%;2013年,5岁以下儿童生长迟缓率为8.1%,孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高,钙、铁、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏依然存在,膳食纤维摄入明显不足。

穿越陆家嘴迷雾2019-07-15 19:49

国人去欧洲、澳大利亚旅游,都是扫购保健品

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大刀队队长2021-03-22 17:28

说得好,谢谢

Tondyuo42021-03-21 15:52

其实就是有些股高了,一有什么消息就找理由下跌。

宫熙月2021-03-21 15:22

现在美债利率涨到从1%1.7%,
历史上涨到过13%。。。

星空下的益达2021-03-21 14:10

你看美股,有影响他们没反应?

宫熙月2021-03-21 11:49

利率是假象,NO PROBLEM,

BUT,
大盘指数正在下行是有图有真相啊。

要暴富的妞妞2021-03-20 10:08

这个看感觉吧,我口腔容易溃疡,因为懒,所以一般都是等发作了买那种3块钱的vc和vb这两个单方的一起吃几天就好了。这种单方的是不能连续吃超过一个月的,所以对我这种容易溃疡的人来说不能长期吃来预防。保健品那种复合维生素可以长期吃,里面剂量小点,每日补充,不过你得坚持。像我觉得溃疡不是大问题,所以更宁愿每天吃葡萄籽抗糖什么的也懒得吃复合维生素,对女人来说,驻颜才是最重要的

要暴富的妞妞2021-03-20 10:02

我今天去医院产检,营养不良,缺钙贫血医生让我复合维生素不能停,钙片必须吃,还让我补铁,牛奶多喝。说这些东西也不是立竿见影的,补充剂吃完一个月可能才会产生一点作用。但是不能因为效果慢就不吃,平时饮食上要搭配。以前身体好没注意,所以无所谓,怀孕了都被宝宝吸收去了,所以各种就缺了,所以膳食补充也是很重要,不能说智商税。如果我平时不挑食,应该也不至于这样严重吧

星空下的益达2021-03-20 08:29

利率是假象,还不到2%。前些年一直在2.5以上,美股都没啥事情,A股结构牛市出问题了

宫熙月2021-03-20 08:25

当然,现在大盘还是很危险。。。。。美债利率又飙涨了,而且上涨的尽头在哪里,不知道。。。这对大盘是致命的。

宫熙月2021-03-20 08:23

企业,产品和股票,还得区别对待。。。。
据说,汤臣目前被看重的是胶原蛋白口服保健品,只要面向女性,市场就乐观一些,全地球都知道,花钱不心疼的都是女人。。。