我觉得连锁快餐有点像流行品(类似卖鞋子的$卡骆驰(CROX)$，卖衣服的$Abercrombie & Fitch(ANF)$)：今天大家拿$Chipotle(CMG)$当$麦当劳(MCD)$的替代品，明天说不定另一家又被当作Chipotle的替代品了。[哈哈]这个商业模式不好啊。麦当劳作为快餐业中极少见的常青树，成功的原因之中，...