纯属直觉,榨菜和洋河不同。洋河是可以开专卖店的,或者在终端每一家的利润规模非常大。榨菜在终端,每一家的利润规模就小很多,小到不值得在终端相互之间打价格战,因为这些终端,可能还卖其他牌子的榨菜。所以基本上不会出现终端恶性竞争的情况。
三是价格渠道管控,你降价意味着跟自己的利润过不去。
渠道并不傻,都是商店抱计划,根据需求发货,以销定产,以销订购。没有涨价预期不会积压,这是消费品
纯属直觉,榨菜和洋河不同。洋河是可以开专卖店的,或者在终端每一家的利润规模非常大。榨菜在终端,每一家的利润规模就小很多,小到不值得在终端相互之间打价格战,因为这些终端,可能还卖其他牌子的榨菜。所以基本上不会出现终端恶性竞争的情况。
这还要看行业的细分空间吧,榨菜,调味料本身因为价格带的原因在细分领域不足以拉开差距,白酒的话就口味来说都有酱香,浓香,清香等等,洋河的品牌目前看来在高端领域,头部企业不犯错的情况下想超越是很难,但好在白酒的价格带很广,随着高端白酒提价加上次高端和中高端本来集中度就很低,洋河品牌在这个价格带上发力还是有希望的。
现在普遍的看法是洋河的品牌力还是不行,远不是行业龙头的品牌力,这时候过于优秀的营销能力反而害了它,虽能博得一时的销售增长痛快,后面就要还债。涪陵榨菜是行业龙头,行业品牌力方面要远强于洋河,故涪陵无碍。
其实和洋河发生同样事情的还有一只公司,千禾味业,也是品牌力远不如龙头海天,却暂时取得了超过海天的增长,这其实对千禾的长期发展是有害的。我的初步判断是千禾正在步洋河后尘的可能性很大。别看现在销售增长不错,很可能只是在充斥有限的渠道,等渠道饱和以后就会尝到恶果,而且这种非龙头企业一旦出问题,不会象龙头企业那样能轻易解决的。我看到有一些投资者对千禾存在不理性的期望值,似乎要冷静一下呢。
要让渠道有合理的利润,渠道下沉就不能过份。设想一条街上每一个铺子里都铺到货了,那这些铺子肯定要恶性竞争的。厂家就是给出合适的指导价,终端也卖不到这个价,经销商还是没钱赚。所以我的意思是厂家要视自己的品牌力来决定渠道能下沉到什么地步。不然货虽铺下去了,只是充满了渠道。最后终端恶性竞争,只会把自己的价格体系弄崩溃了。