作者：du你

引用：

第五章 双汇发展—火腿肠与冷鲜肉的“垄断”发展史
第一节 双汇的生意逻辑—吃垃圾
一、屠宰行业的关键困难
（一）鲜肉消费带来的“垃圾”处理难题
（二）原料吃不饱
（三）生鲜肉产销不平衡
二、吃垃圾的取胜之道
三、双汇生意逻辑的验证
（一）验证—火腿肠吃垃...