序 民以食为天，食品饮料行业是一个最为平淡普通，但又投资常春的行业。食品饮料研究不需要医药、化工等专业背景，却能蕴含着巨大的价值投资机会，去年有一篇小文章《食品饮料研究员的小确幸与大满足》，里面就谈到了作为食品饮料研究员的幸福：既有数不尽的名山胜水（酿好酒之处必然是风景秀...