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这个思考的方向挺不错的,赞一个,但可惜结论不对。为了研究达达,我专门去当了一段外卖员,贡献一点观察吧。(1)麦当劳这种大型餐饮现在自建送餐队伍?事实上这是个错觉。现在麦当劳肯德基,不是达达送,就是顺丰送,不同地方外包方不一样。这种叫做“驻店骑士”,就是专门只在麦当劳趴活的骑手。看上去以为是麦当劳的,实际不是,而是达达或者顺丰的员工。(2)未来会不会自建?我的预测是不会。为什么?因为顺丰达达这种外卖快递平台事实上是全社会效率最高的模式。如果麦当劳自建送餐,那这些人几点上班?肯定是中午和晚上时间是高峰,那么其他空闲时段,这些送餐人员干啥去?相反,如果他们在第三方平台上,可以高峰时间在麦当劳驻店,其他时间去接其他的单,收入会显著高很多。现在一个美团或者达达上的外卖送餐员,好好干,每天10小时,平均送40-50单,一个月正常平均收入都在8000-9000以上。如果麦当劳自建,一不顺路,二空闲时间多,如果相同工资只能送一半数量的单子,那麦当劳是不是既成本高又效率低?(3)美团这种护城河高不高?我以前也觉得没啥护城河,但真当了一段外卖员之后,我觉得美团的护城河太特么高了。为什么?如果你是个外卖员,你选择哪个平台?肯定是单量多的平台啊!哪个平台单最多?毫无疑问是美团。顺路单多,一次送3-4个,即不累,跑一次又挣得多,为啥要去别的平台?你去个小平台,半小时才1单,还没有顺路单,那能挣多少钱?你说新平台补贴,那能补贴多久?能补贴的过美团?好了,骑手都去美团了,结果是什么?美团的配送成本比其他平台成本都低,你说这让新平台咋竞争?补贴不过,成本也比不了,配送速度更比不了,最后就是没有同一级别的竞争对手啊!字打太多了,手都冻僵了,我继续去接单了。
引用:
2020-12-20 11:50
最近,外卖似乎是一个很好的赛道,风风火火的, $美团-W(03690)$ 股价也牛B得很。究竟,这个新的业态未来会改变啥呢?周末,我思考了一下这个问题,和大家分享一下。
以前的快餐店,都是自己请人送外卖,早期的时候,是免费送外卖的,后来,人工贵了,就开始收送餐费了,大概是十五年前吧,...

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ylyz2021-01-22 13:22

真的很佩服你,善思考行动力超强,活该你赚钱啊。请问你怎么看达达下面的走势?我感觉二月中财报出来会有惊喜啊

巴菲斌神2020-12-24 12:15

哈哈外卖员开始炒股了

醉翁山水2020-12-22 15:10

当外卖员收获不小

猫克希尔2020-12-22 11:43

感谢推荐 这段我也看了

ylyz2020-12-22 11:37

@猫KKM 写美团的这段很有意思

ylyz2020-12-22 11:29

楼主太牛逼了,这种调研精神.你确定你不是来说段子的?

赵大仓2020-12-21 18:18

没什么好震惊的!很多小哥就喜欢跑夜单:车少,行人少,没交警,红绿灯可以闯,过了12点,还有补贴。

立志_明天会更好2020-12-21 17:07

厉害了,专业敬业精神。
如果不看你的评论,虽然章中的观点觉得不一定对,但文我也找不出什么破绽来。看来一是研究能力还有待于提高,二是感谢雪球平台,感谢楼主精彩点评啊。

仓又加错-刘成岗2020-12-21 13:10

感谢你调研才对

技术派新手2020-12-21 11:26

厉害,调研精神可嘉!