当然还有个优点，对于一般小散来说，容易看得见摸得着，出去逛街去超市一圈就做了市场调研。

嗯，白酒我同意。但是说所有食品饮料，我是不能赞同的。就像以前一个英国人做的视频《舌尖上的英国》吐槽英国食品，永远都是土豆和牛肉两个主料，在吃上中国人变化应该是全世界最快最丰富的。

我赞同您的部分看法，其实可口可乐喝的是文化，而并非全是产品（就和你买耐克不是纯买产品，有很大是为文化付费）。目前有文化属性的，其实都是在白酒里

白酒喝得时间比可乐短？

好行业，但竞争也很激烈，需要擦亮眼睛。

串串即使是重庆发源地，也就八九十年代而已。没你想的那么早。我承认食品相对稳定，但是中国人在吃上变化快这是事实。很多饮料品牌饮料品类都不如以前的，你可以去超市看看，跟十年前五年前变化很多。

徐老师主要说的是白酒

你问问四川人串串烤鱼是吃了多少年？这不过是时代进步了，大家发现了各地的美食罢了，再创新是比较难了。美国有可口可乐，中国的统一大家也一样喝了好多年了，还在进化。