回复@扶苏1989: 这是果,但是如果片面追求这个果,反而会适得其反,像有些餐馆为了提高翻台率会去刻意干扰客户让他们尽快离去,这样翻台率提高了,但是顾客之心失去了。研报注重这个果而非探求因,一方面是他们的思维浅薄,一方面是翻台率之类的指标由上市公司提供,有现成材料,员工满意度究竟如何就没有现成指标了。//@扶苏1989:回复@曹文景:说真的,我起初看研报的时候,也是看到这个指标。但是构成这个指标的核心因素,其实是企业文化下的运营,对员工的激励,顾客感受到的服务,最后才会体现在翻台率上。
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非大,你对消费品的投资思考(商业模式,竞争格局等)让人佩服。请帮忙推荐几本关于商业模式和竞争格局的书,非常谢谢!