一茶难求、多品种缺货，门口大排长龙，最高日收100万……
这种盛况出现在胖东来仅160平的茶叶店里。
胖东来的茶叶，为什么这么火？
一天仅发放400个号，需要在门店50公里范围内的定位，提前一天去小程序抢号，抢到之后再到店排队，按照号码排的时间进店。
其次， 即便抢到了号，也不能放开买，很多爆款“每人限购一盒” ，另外还有多个爆款如布朗熟沱、茉莉飘雪、罐装小青柑等经常缺货。
即便如此，顾客基本都是“按筐买”，不少人一买就是两三筐。我观察到，客单低于1000元的不多。
一家店一天的营业额有多少？3月26日，在中国超市周论坛上，胖东来董事长于东来回答了：“原来茶叶店一天卖3~4万， 现在两个茶叶店加起来一天卖100万左右，最高峰时，一家店一天就能卖100万。 ”
1C9U梳理了胖东来卖茶叶的小窍门，各位看官您细品！
1.胖东来茶叶店提供的价格带非常丰富，从非常亲民的9元/罐到高端的2.7万/公斤，满足了不同消费者的需求。这种丰富的价格带让消费者可以根据自己的经济能力和喜好自由选择，无论是想要日常饮用的口粮茶，还是想要送礼的高端茶礼盒，都能在胖东来找到合适的产品。
2.胖东来茶叶店的场景多元，从自饮、办公、家庭到旅行等，几乎涵盖了所有可能的茶叶消费场景。这种品类的多样性和针对性，使得不同消费者都能找到适合自己的产品，增加了消费者的选择性和满意度。
3.胖东来茶叶店的售卖方式非常灵活，没有最低起卖量的限制，消费者可以根据自己的需要购买任意数量的茶叶甚至一块陈皮。这种灵活的售卖方式不仅方便了消费者，也增加了顾客的亲近感和信任度。
让年轻人重新爱上中国茶
其实国内茶叶店走红，胖东来不是个案，去年四季度，北京老字号张一元茶庄也翻红了，其茉莉高碎花茶售卖现场，队伍能排出十几米，春节期间更为火爆。
有业内人士告诉我，胖东来茶叶店的模式和张一元茶庄很像， 都是把大众的口粮茶做成了标准产品，等级公开、明码标价，主打一个“赚取合理利润”，吸引了大量不太懂茶的消费者。
我认为，无论是胖东来茶叶店、还是张一元， 能做成的本质是，喝茶的年轻人越来越多了。
2024年茶叶品牌全景洞察分析报告暨营销策划全案策划 专题 可定制
1. 茶叶品牌痛点分析
- 生产数字化、标准化程度低
- 经销层级冗长，供应链效率低下
- 品牌集中度低，中高端产品占比较低
2. 茶叶品牌品类分析
- 主要品类及其市场占比（绿茶、白茶、普洱茶、乌龙茶等）
- 品类销售指数与主力品类分析
- 新兴品类与创新产品趋势
3. 茶叶知名品牌策略分析
- 传统品牌与新兴品牌的市场策略
- 传统品牌（如中茶、八马、文新信阳毛尖）的市场领先策略
- 新兴品牌（如李陌茶、品茗芬）的快速崛起策略
- 品牌文化与人文价值的营销
- 品牌多元化与细分市场布局
4. 茶叶产业链分析
- 产业链结构（种植、加工、分销、零售等）
- 产业链中的主要参与者与角色
- 产业链优化与整合案例（如小罐茶的全产业链布局）
5. 茶叶品牌营销破圈途径分析
- 社媒电商与直播带货的影响力
- 主要茶叶品牌抖音直播电商数据分析（不低于10家头部茶叶电商品牌）
- 茶叶品牌与文化、艺术的结合
- 新消费时代下的品牌形象升级与创新营销策略
- 建立茶叶品牌的供应链前移与自主研发能力
6. 案例研究
- 成功案例分析（如小罐茶、李陌茶等）
- 失败案例反思与教训
7. 实施计划与策略
- 短期与长期目标设定
- 关键行动计划与资源配置
- 风险评估与应对策略
8. 总结与展望
- 行业趋势与未来机遇
- 品牌成长与持续创新路径
2023年中国茶产业数据分析：
从生产分布来看，全国 31 个省(自治区、直辖市)中，有 22 个省域涉及茶叶的规模化生产，其中，超 30%的茶叶产量分布在云南和福建。茶叶生产常年保持“绿茶>青茶>红茶>黑茶>白茶>黄茶”的产量结构，其中，绿茶 45%以上产自云南、四川和湖北，“四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司”品牌强度相对较高:青茶 75%以上产自福建，“八马茶业股份有限公司”品牌强度相对较高;红茶50%以上产自云南、福建和湖北，“福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司”品牌强度相对较高;黑茶 90%以上产自湖南、湖北和四川，“湖南省茶业集团股份有限公司”品牌强度相对较高;白茶 60%以上产自福建，“福建品品香茶业有限公司”品牌强度相对较高:黄茶 50%以上产自安徽，“湖南省茶业集团股份有限公司”品牌强度相对较高。
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