快消经纬

关注新消费、新零售、新渠道和新商业，致力于促进快消行业零售创新。

来源：灵兽
ID：lingshouke
作者：楚勿留香
几乎所有的高端精品超市都面临着高成本难题。
一家经营了29年的上海精品超市——上海城市超市CityShop，突然宣布停止所有门店的经营。
至于停业原因，上海城市超市发布的一份“告知书”显示：“近年来，上海城市超市经营举步维艰...

来源：表外表里
ID：excel-ers
作者：周霄谭鸠云
对比近1年的电话会议，会发现2023Q4的美团变了。
最明显的，是对新业务的态度，其终于坦言，“（美团优选）代表的食杂零售比我们预计的更难”。
以往谈到服务商家和改善消费者体验，美团都是用营销活动、降低费率或增加...

来源：灵兽
ID：lingshouke
作者：楚勿留香
以下为美宜多总经理司俊垚在2023中国零售创新大会上的分享，主题为《路漫漫其修远——美宜多漫漫经营路的探索与思考》
今天的分享重点是复盘自己，复盘一个社区生活超市在发展过程中，在线上冲击和现实困境的包围下，美宜多所做的一...

来源：灵兽
ID：lingshouke
作者：晴山
县城很忙，谁在亏钱？谁在赚钱？
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回县城买下店铺创业
去年下半年，王磊结束9年的北漂生活，回到了家乡山东的县级城市。
“之前在一家卤味连锁做开发，后来辞职自己开了几家门店，对这个行业很了解，也算是有这方面的工...

来源：巨潮WAV
ID：WAVE-BIZ
作者; 董二千
“目前阿里的资产负债表上依然有一些传统的实体零售业务，他们不是核心的聚焦业务，阿里退出也是合理的，但考虑到当前的市场情况，退出可能需要时间去实现。”
在最新的财报会议上，阿里巴巴集团主席蔡崇信表示。
此言一出，“大...

来源：零售商业评论
ID：lssync
作者：零售商业评论
即时零售市场潜力巨大，赛道玩家都在加码入局。对于平台而言，即时零售仍然是2024年的焦点战。
从各平台的动作来看。今年初京东零售定下的2024三大必赢之战，分别是内容生态、开放生态和即时零售。前两者要构建的是京东主站...

来源：一刻商业
ID：yikecaijing
作者：吴彤
没能上市的盒马，新的任务是“降本”和“止损”。
3月18日，阿里巴巴集团发内部信宣布：盒马创始人、CEO侯毅因年满60岁正式退休，未来将担任盒马首席荣誉顾问。
这意味着，自2015年创办至今，在盒马成立到第十年的关口，侯毅退...

来源：IT老友记
ID：itlaoyou-com
作者：江月
2023年，本地生活战场好不热闹。
过去一年，线下酒旅、餐饮消费稳健复苏，热门景点的「人山人海」又回来了。国家统计局数据显示，2023年餐饮收入同比增长20.4%。
消费者回归线下、消费意愿逐步提升，这对深耕行业十余年的美...

来源：晚点LatePost（ID：postlate）
作者：沈方伟
编辑：管艺雯
先盈利，活下去，再战斗。
为增长和规模努力四年后，社区团购赛道仅存的两个全国性玩家多多买菜、美团优选在 2024 年相继迈入到以盈利为第一优先级的新阶段。
笔者了解到，美团优选计划 2024 年全年的亏损...

来源：定焦
ID：dingjiaoone
作者：苏琦
打折零食，能否撑起万店规模？
继正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、蜜雪冰城、瑞幸咖啡、锅圈之后，又一个品牌宣布即将迈入万店大关。
不过，这是一个在一线城市很少听说的零食折扣店品牌——零食很忙。它从湖南长沙起家，主攻县城，在店...

来源：斑马消费ID：banmaxiaofei
作者：沈庹
一年以来，胖东来自带热搜体质，频频成为网络热点。盛誉之下，它似乎有数不清的选择、更大的机会。
但胖东来掌门人于东来，坚守不扩张的原则，只在一亩三分地里精耕细作，从没有走出河南的打算。
去年6月，于东来宣布退休后，似乎...

来源：DT商业观察
ID：DTcaijing
作者：胡汉三
1688，有点火。
火爆的秘诀说来也粗暴：够便宜。
不到五毛的袜子、七毛的牙膏、三折的山姆同款零食、对折的服装大牌平替……闻声而来的年轻人，直呼很香。
口口相传之下，小红书#1688购物分享#的话题，在2024年浏览量达...

来源：零售圈
ID：retailsphere
作者：戈多
便利店作为现代城市重要的商业服务设施，散落在城市的各个角落，不断满足着人们的日常生活消费和品质消费的需求。近年来，随着渗透率的不断提升，便利店已经成为消费品重要的线下销售渠道。
毕马威咨询数据显示，2022年全球便利店行...

来源：新零售商业评论
ID：xinlinghshou1001
作者：科尔尼
“低价不等于低质，在于运营端效率的提升。”
伴随宏观经济增速的放缓，加之三年疫情对消费者信心的影响，一股“反向消费”风潮在国内零售行业悄然刮起。
反向消费并非断舍离式的节衣缩食，而是指消费者由从前的...

来源：营销兵法
ID：lanhaiyingxiao
作者：兵法先生
近年来，消费市场的热门词汇层出不穷，“反向消费”“捡漏消费”“消费升级”“精致穷”“消费降级”“机智省”“理智省”……它们不仅反映了当前市场消费趋势的变化，也表明当代年轻人的消费心理和消费倾向呈现出了多元化的特征...

来源：斑马消费
ID：banmaxiaofei
作者：徐霁
还幻想着京东收购永辉超市，来帮自己解套？这下，梦真的可以醒了。
在投资永辉超市9个年头后，京东终于忍不住了，哪怕冒着血亏的风险，也要减持永辉超市股票。
消息一出，昨日，永辉超市股价立马大跌4.71%，领跌A股商业百货...

来源：零售氪星球
ID：LS-KXQ
作者：妮可
“低价”是今年国内零售业的“风暴眼”。
2023年11月在国内零食界释放出一颗震撼力极强的“降价核弹”后，仅过了一个月，良品铺子又甩出新一轮出牌：近10款核心单品，在门店里成为重点推介的“显眼包”。
健康零食必买Top单品纯...

来源：灵兽
ID：lingshouke
作者：十里
与品牌商躺着赚钱的逻辑不同，加盟商恐怕弯腰都很难捡到钢镚儿。
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万店路上的“炮灰”
“花无百日红。”烧仙草的品牌加盟商林一在关店的那一天，用这句话记录他加盟的旅程落下帷幕。
他告诉笔者，最初真切感受到市场...

来源：零售氪星球
ID：LS-KXQ
作者：妮可
最近，永辉超市开出一系列“城市旗舰店”，是基于“一店一议”的策略，做“门店调优”推出的“新超市”。
所谓“一店一议”，是永辉根据门店所在区域、商圈做出针对性的规划，包括调整品类结构、主打商品、门店陈列及增值服务等板块...