牧原股份的进击力

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先看一组数据,2016年到2020年,从牧原每个月公布的生猪销售数据显示,除了2019年受非瘟影响,6月到次年2月,生猪出栏呈同比下滑以外,其他月份基本都是正增长,而且是大幅增长,销售收入5年来仅有3个月是负增长,其他月份均为大幅高增长,亮眼数据背后反映的是牧原超强的进击力,而支撑牧原高增长的基础,就是它的“轮回二元育种体系”。


什么是轮回二元育种体系?要说清楚这个,就要先解释市面上的商品猪都是如何繁育出来的?一般人肯定认为,只要是头母猪,经过公猪交配后不就能产出仔猪吗?

是,但是因为我们对猪肉也是有喜好的,比如我们越来越多人更喜欢吃瘦肉,然而,并不是每一种猪都能满足我们的需求,世界上猪的种类有300多种,有很多猪就是一身的肥肉,因此,久而久之,因为我们口味的挑剔,逐渐就形成了一种主流,那就是猪厂更愿意饲养瘦肉率高的生猪。

国内的土种猪肥肉较多,瘦肉率只有30%左右,而瘦肉率高的猪一般都在国外,比如长白猪、杜洛克猪、约克猪等等,因此,我们经常听到,我国从国外引进了多少头纯种猪,基本上,我们市面上售卖的都是经过了这些纯种猪杂交后的三元猪。

纯种猪并不是最好的,它有优点同时也有缺点,比如长白猪,具有生长快、饲料转化率高、瘦肉多、产仔多的优点,同时也有适应性差、不耐寒、易患肢蹄病等缺点,如果用“长白猪”与“大白猪”进行交配,得到的猪就是“长大二元猪”,会同时兼具长白猪与大白猪的优点,杂交后的二元母猪如果再与“杜洛克公猪”交配,产下的猪就是三元猪,也就是我们目前的主流猪肉。

这种往上数三代,都是国外种猪杂交后的三元猪,又叫外三元,如果用国外公猪与国内优良母猪作为第一代进行杂交,产下的二元母猪再与国外另一品种公猪进行杂交,产下的三元猪就是内三元。

“外三元”和“内三元”就是目前主流的商品猪,这种猪具备很多的优点,生长快、瘦肉率高、料肉比高、繁育能力强,肉质美味等,但同时因为祖代种猪都是国外培育的,相当于我们想要吃上更好的猪肉更多的瘦肉,就必须从国外引种,否则就没有好猪肉吃,有点类似“芯片”被国外卡住脖子的感觉。

为什么要不断向国外引种呢?

首先肯定是因为国内没有培育出具有强大国际竞争力的品种,因为培育一种优良的种猪需要花费的时间是非常漫长的,这是一个长期的投入,可能要花上几十年甚至上百年的时间,而我国大部分的猪企除了牧原,没人愿意花费这么长的时间,他们宁愿花费3万元/头(是一头成年猪价的10倍)的高价从国外引种,这种方式可以快速取得经济效益。

其次,引进的种猪在交配2-3年后,会有明显的性欲低、配种受胎率低、产仔少等情况,那么这头种猪基本就可以淘汰了,也就是每隔2-3年,猪企就必须从国外重新引种。

说回牧原的轮回二元育种体系,在祖代种猪上,牧原也是采用了“长白猪”与“大白猪”进行杂交,产下的“长大二元猪”并没有与“杜洛克公猪”杂交,而是使用长白或者大白猪进行回交,繁育出的仔猪并不是传统意义的三元猪,而是回交二元猪,或者伪二元猪。

伪二元猪拥有哪些特点呢?

它拥有“长大二元猪”所有的优点,“生长快、瘦肉率高、料肉比高、繁育能力强,肉质美味”,同时它既可以像二元猪一样作为能繁母猪产仔,也可以作为三元猪进行育肥销售,具备“肉、种”兼用的特点,在全市场都缺母猪的形势下,牧原可以通过轮回二元体系快速扩充能繁母猪,为市场提供优质种猪,在自己需要扩张时,又可以快速扩充商品猪。

根据牧原往年的年报资料显示,在2015-2018年年报中,牧原都声称公司采用的是“外三元”育种体系,直到2019年,才透露出公司建立了独特的轮回二元育种体系,也就是我们上面说的二元回交,目前这种技术,只有牧原一家独有,是它经过了20多年的摸索才创立的。

这种独创的育种体系,配合牧原的独家饲料配方,可以有效降低养殖生猪的饲料成本,进而在整个养殖行业拥有极强的成本优势。

我们要知道,在养殖生猪期间,饲料的费用占比是很高的,大概是1000元/头猪,占总成本的60%左右,主流的“外三元”体系要想让猪长的又壮又好,就要用“玉米+豆粕”或者“小麦+豆粕”这种饲料配方,而牧原为了节省饲料成本,经过多年的探索,研发出了“小麦+原料加工副产品”的配方,大大降低了豆粕的用量,进而降低了饲料成本。

前面我们说过,任何一种育种体系,都是需要经过漫长的培育过程,因此牧原独有的轮回二元体系是别的猪企都学不来的,也正因为整个行业其他猪企都没有花时间去培育种猪,或者投入研发降低饲料成本,才更加突出牧原超强的进击力。

在2018年8月非瘟肆虐以来,市面上主流的“外三元”育种体系受冲击非常严重,导致能繁母猪存栏量大减,即便有些企业想要在行业寒冬期逆势扩张,也没有母猪供它饲养,而牧原的“轮回二元”体系,则可以在非瘟环境下,实现逆势扩张,扩张速度远超其他猪企。

非瘟并不是近几年才出现,而是已经存在了100年,最开始在肯尼亚发现,然后传遍全世界,在2018年首次传入中国,非瘟从出现至今没有疫苗没有特效药,一旦被感染死亡率100%,并且长期存在,很难彻底清除,不过,非瘟只要防范到位,也是可以避免感染的。

只是要想有效防范非瘟,就需要企业砸钱对猪舍进行升级改造,非瘟的出现,增加了行业的防疫支出,同时生猪死淘率的上升,也增加了行业平均成本,而原本就是重资产“自繁自养”模式的牧原,因为这一历史性机遇,反而受益最大,重资产转而成为了其护城河,抵御散户和其他竞争者的进入。

从牧原的历史出栏数据,以及最近几年疯狂募集资金扩建猪舍,我们能够很明显地感受到,牧原是一家不断向前奔跑而永不止步的企业,它没有因为自己做到了1000万头出栏量而沾沾自喜固步自封,而是埋头继续向着5000万头、1亿头生猪出栏而努力奔跑。

正是它超强的进击力,让牧原从一家默默无闻的小猪企迅速成长为了超越温氏的中国最大的养殖企业,董事长秦英林也因为持有牧原39.76%的股权,身价超千亿,在中国富豪榜上是唯一一个靠养猪挤进Top10的中国企业家。


 $牧原股份(SZ002714)$   $温氏股份(SZ300498)$   $天邦股份(SZ002124)$  

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作者:李昂纳多flying

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全部评论

Happy太军2021-01-22 08:12

牧原进击力

江湖至简2020-12-20 20:03

熬成傻狍子2020-12-20 11:04

兄弟,你是不是误会了。英科明明是做的手套。

单吊谊众2020-12-20 10:46

牧原实业的股份也是秦总夫妇全额控股所以他家实际上有39.76+13.05+1.23=54.04

张-呈祥2020-12-20 09:47

正是它超强的进击力,让牧原从一家默默无闻的小猪企迅速成长为了超越温氏的中国最大的养殖企业,董事长秦英林也因为持有牧原39.76%的股权,身价超千亿,在中国富豪榜上是唯一一个靠养猪挤进Top10的中国企业家