文丨李珂
近日，统一集团旗下零售子公司——统一超宣布，在中国台南安平开出亚洲第一万家7-Eleven门店。企业相关负责人表示，统一集团启兴于台南，此次选在台南开店，也象征了统一集团从台南出发、布局亚洲、拥抱世界的企图心。
当天，统一集团董事长罗智先表示，统一超累积开了1万家门市，这个数字，在亚洲、甚至全世界，都应该可以算得上“A咖（大咖）”。他同时宣布，集团将朝着2万家门店的目标迈进。不过他特别提到，统一超于大陆上海、浙江的市场，经过几年的耕耘才逐渐转好，但又被今年的疫情打乱节奏。
对于台湾超商密度是否饱和这一问题，罗智先认为，“零售业从来没有饱和的问题，就像餐厅也是不断在开，并没有饱和。零售业是为了社会服务而存在，随着时代演变，一直会有新的需求，只是发展方式要能和时代接轨。”
他具体解释称，“这要看你怎么定位，像某网路电商（虾皮店到店）最近也一直在开店，就说明市场还有空间。现在的超商已经不是过去取代’柑仔店’（小型零售店）的传统超商，而是不断进化升级。”
展望零售业务未来的发展战略，罗智先表示，“我们现在还无法确定未来10年的经营模式。但可以预见的是，超商势必要朝着服务的方向去进行。现在超商贩售的商品已不是重点，往后要变成什么样的服务据点，能让消费者365天都需要，这才是该思考的课题”。
公开信息显示，自1967年从面粉行业起家，统一集团已经发展成为涵盖食品、粮油、流通、贸易、药妆、包装、物流、投资等业务的“超级战舰”。而在众多子公司中，统一企业和统一超商这两大食业体，一直是撑起集团的两根梁柱。
据了解，进入中国大陆市场后，虽然统一中控的食品业务迎来快速成长，但统一超的发展却一直进展缓慢。
在2005年之前，除了济南的一家银座超市，北京、青岛的统杰超市，上海星巴克以及深圳的康是美药妆店，统一超在大陆市场鲜有大动作。彼时，统一超的7-Eleven在台湾地区有3894家店，却迟迟未得到大陆华东地区的特许经营权。
因此，有观点认为，统一集团在大陆市场的部分品类份额很难超过老对手康师傅，原因之一就在于统一集团在中国台湾借助统一超实现的渠道优势，在辽阔的大陆市场根本无法复制。而这，最终导致了统一企业的渠道在大陆一直没能像康师傅一样沉下去。
2005年，罗智先开始主导统一企业的大陆市场发展。同年，统一超开始在上海成立总部，加速大陆布局。2009年，统一超力挫群雄，拿下上海7-Eleven特许经营授权，高调宣告正式杀入魔都。此后，统一超用了两年半时间在上海开出上百家7-Eleven门店，打破台湾地区七年破百家的记录。
彼时，虽然统一超在店数规模上落后于其他竞争者；不过，其推出的产品与服务却领先同业。统一超在上海颠覆了台湾“零售为主、鲜食为辅”的超商经验，让鲜食成了冲高营收的主力。和当下罗智先强调的理念一致，统一超彼时排出的阵仗，同样是以质取代量，让上海消费者重新认识便利店。
不过，近几年统一超在大陆市场的发展却再次陷入温吞局面。2017年，统一超以47亿人民币的价格卖掉了上海星巴克，同时以11.79亿元的价格将中国台湾地区的400多家星巴克股份全部收入囊中。同一年，成都统一在连续多年严重亏损后关闭优玛特门店，宣告了其在内地的大卖场业务也走到了尽头。此后，华东7-Eleven的扩店速度也逐渐放慢。
近年来，随着统一集团在中国台湾继续加强垄断优势，并在大陆采用“聚焦”战略，统一超在大陆市场的存在感也日渐微弱。在“零售不会饱和”的提振口号下，面对几十倍于台湾地区的大陆市场，开出一万家门店的统一超却未能展现出应有的实力，实在令人唏嘘。
