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酒类上市公司,除茅台外,我最关心的就是古越龙山
1.古越龙山的基本面这些年一直在缓慢向好,但谈到质的改变,目前还不明显,不能轻易下结论。就像黄酒的特性一样,这种改变比较温润,没那么激烈。
2.古越龙山推高端,不是最近才有的事,我印象中2007年(2006?)看过时任董事长@傅建伟 先生的一个访谈节目,他提到古越龙山也有高端超高端酒。但直至目前,古越龙山高端超高端在其产品结构中仍然占比较小。
3.女儿红做酱香成功的概率,我多说几句。
“酱酒热”不是现在才有的,远的不说,就说十年前上一轮白酒景气时,不少财大气粗的金主到茅台镇或圈地建厂或收购,做的比较成功的有国台等等;上市公司中浓香型五粮液、沱牌舍得(现ST舍得)也纷纷推出自己的酱香品种;市场上突然冒出几百上千家各种“赖茅”;浓酱兼香的酒也多了起来。

现在,黄酒女儿红来做酱香,能不能做成?
首先,技术上,古越龙山是能做白酒的,而且以前现在一直在做,只是知道的人不多。2010年我去绍兴拜访古越龙山,在公司亲眼见过他们生产的白酒,当时没品尝,感觉是低端(后来营销部@小茹 茹总给我寄了一些)。也就是说,从技术储备上来说,生产白酒没问题。
其次,地理上,女儿红所在地纬度比茅台镇要高(纬度越高越不利于生产酱酒),但与武陵酒所在地纬度相当,也就是说,纬度上没问题。
再次,气候水质,绍兴、上虞千百年来一直都产好酒,气候水质没问题。
最后,微生物,传统黄酒产区微生物是经过上千年一代一代人工驯化而来,现在要驯化出对酱酒有利的微生物,可能不是一朝一夕的事情。也就是说,能产酱酒,但要产出好的酱酒,难度有点大。

女儿红去年十月在济南秋糖上展出了三款酱酒,金凤、红风、雅品。从产品名称上看,非常典型的江南韵味,烟雨水乡,恬静温婉。可能产品消费群体的目标定位就是江浙沪一带,区域性品种。

想想五粮液沱牌舍得涉足酱酒十余年,一直不温不火,女儿红要想在酱酒开辟一方天地,有难度啊。

仅供兄弟参考[干杯][俏皮]
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精彩评论

哈哈哈勿忘我01-09 10:45

资本大佬是最和蔼可亲的茅台投资者。

Ming168801-09 19:46

女儿红酱酒是在茅台镇生产的,找当地酱酒厂贴牌生产的。试了品鉴酒,比较绵柔。

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云里雾里瞎折腾01-10 21:39

关于川酱,我也是近期才关注,永福酱酒早有耳闻、也喝过,但没留意。
今天网上查了些资料,发现酱香圈水深

博弈人生股期01-10 19:20

是的,2008年南方下大雪,印象深刻。不过其他年份的手工原酒也是不错的。

中国资本市场01-10 17:37

非常感谢L兄提供的重要信息,如果从源头上管控好品质,剩下的就看怎么营销了。

中国资本市场01-10 17:34

2008年手工原酒之所以好喝,一个很重要的因素是2008年春节前后气温较往年寒冷