半个月前的5月2日，三个小同事小L小Y小D邀我小聚，由于住的比较分散，他们迁就我，把酒局定在我家附近。我骑自行车去，小Y和小D由小L开车接送。
前两次小聚喝茅台，这次换成系列酒。临出发前，我到附近专卖店找酒，店里有2018年的酱香经典，剩两瓶，要了一瓶：顺便要了一瓶2019年的金王子，想对比喝一下。
到了老北京火锅店，坐了几分钟，他们就到了。小Y带了一瓶2019年的习酒1998。我提议，干脆今天搞个盲品，小L开车不参与，小D跃跃欲试，小Y犹犹豫豫心里没底。
这三种酒我都是第一次喝，先开瓶醒酒，每人面前三个小酒杯，然后每种酒倒一小杯。我说，你们都是第一次盲品，先降低难度，每个人先把三杯酒喝完，记住每种酒对应的香气和味道，然后再进行下一步。
每人三杯酒喝完，三人交流了一下三种酒的区别，开始盲品。
我第一个来，先把三个酒杯洗干净然后用纸巾擦干，并交代他们不要给我挖坑，千万不要把两种酒甚至三种酒混在一起倒入同一个酒杯，然后走到店外。他们开始倒酒，每种酒一个杯，倒好后，我进店入座。
各品一小口儿，说出是哪种酒，全对。
习酒偏薄偏寡淡尾苦，很容易判断；金王子和酱香经典偏厚回甘，香味更浓郁，酱香经典又比金王子更醇更厚实一些。总体来说，盲品这三种酒，难度不大，很容易做到。
接下来是小D，也是各品一小口儿，全对。
最后是小Y，先把习酒辨别出来了，但金王子和酱香经典有点犹豫。我说那就再降低一点难度，允许多喝几小口儿，结果小Y在品第二口儿时辨别出来了，全对。
小D和小Y是年轻人，喜欢喝酒，近年来尤其喜欢喝白酒，也想试着收藏一些白酒，我建议从中低端酱香开始。这次小Y带的习酒1998价格差不多是酱香经典的两倍，我说，即便反过来酱香经典的价格是习酒1998的两倍，我也愿意收藏酱香经典，小Y深有同感。
几天后，小Y网购了一批2018年的酱香经典。
写到这儿，准备收笔，突然想起一件事。我一位老同事，已经退休多年，十多年前他还没退休时，曾经对我说过一句，你别把茅台吹的那么神，我喝了几十年的酒，还真分不清茅台和二锅头有什么区别。当时我听后很震惊，心想您这么多年该是糟蹋了多少酒啊，话到嘴边又咽下去了。