首先是高度依靠周转率。一般短保面包的保质期在几天至十几天之间,几乎为快消品中保质期最短的产品。新鲜度是第一要诣,渠道效率、敬业度为渠道周转率保驾护城,以成功实现适中的退货率,既不缺货又不过期,来保障销售量和净利率平衡时,公司效益最大。其次是...